不少人宣稱，椰子油有很多妙用，不但對健康有好處，還可以用來當作防曬油。事實是否真是如此？
; l) D. L" i8 o6 {. T; b6 O8 Stvb now,tvbnow,bttvb
* E" M" J9 N3 a; }% d( e; t雙和醫院健康體重管理諮詢專員高欣農營養師表示，椰子油唯一好處在於，用椰子油油炸食物，油脂較不會變質，比較可以耐高溫，可以承受攝氏一百八十度以上高溫，椰子油接觸高溫時，較不會產生致癌物質。tvb now,tvbnow,bttvb$ ~6 e, ?" m4 u5 s' J
公仔箱論壇; _' H0 H- v2 y" w' O: t. P9 `
高欣農營養師指出，以椰子油油炸食物，雖然較穩定、較不會變質，但椰子油為飽和脂肪，是「植物油界中的牛油、豬油」，攝取過多椰子油，還是會增加粥狀動脈硬化、心血管疾病等風險，對健康造成不利影響。
) }# d# |. N* N* g' VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 ~" ~% ?# E4 b公仔箱論壇因此民眾選擇時，要評估自己的用油目的，油炸食物時，椰子油會比黃豆油來得穩定，較不容易產生致癌物質，但卻可能增加心血管疾病風險。民眾選購油品時，要多考量利弊得失。0 t F# U% h5 `5 p5 k& F
公仔箱論壇/ {- X. w0 b# u( c; X3 T1 n# b- g
國外有些人會把椰子油當防曬乳使用。美國皮膚科醫師桃樂絲‧黛接受外電媒體訪問時提醒民眾，千萬不要這樣做！椰子油或許可以發揮些許保護效果，減少一點陽光傷害，但絕對不要以椰子油取代防曬乳，民眾不需要拿自己的健康去冒險。
+ M2 O6 F: J+ W C' OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 d A; p+ g( Q" w5 ^$ O3 G
歐美有人認為，椰子油可去妊娠紋，桃樂絲‧黛醫師解釋，皮膚出現妊娠紋主要是因為皮下有些物質流失，椰子油無法補足這些流失物質，自然無法減少妊娠紋。
5 r% k8 _) b4 E& y" Q8 F. `9 d6 h1 p# i4 A+ q' A9 R2 z
國外也有不少人宣稱，吃椰子油可以幫助減重。美國營養師黛娜‧詹姆斯表示，椰子油含有大量飽和脂肪，可以抑制食慾，不過椰子油與其他油脂的熱量、油脂量都一樣，光靠椰子油減重並不容易。減重是一項很複雜的工作，只在飲食中加點椰子油，其他生活、飲食習慣都不改變，便無法發揮效果。
+ _% m b9 B+ `. U5.39.217.77
/ `1 x. i! _+ L+ b) d- z5 x" y% G另外，有的人會把椰子油拿來當卸妝油使用。桃樂絲‧黛醫師指出，椰子油的確可以幫助去除眼妝、卸妝，不過多數油脂都可以做到這點，並不只局限於椰子油，使用椰子油卸妝時，要注意，不要讓椰子油進入眼睛。
* E; Q; o; \' U! w$ z. y. }1 G3 r
& f' b5 J* s O' j e, L5 V) D台灣新生報
( c* t' p0 |6 J5.39.217.77公仔箱論壇6 M, h/ H6 a- X, p) {, x
公仔箱論壇/ A7 U, b; K7 v( @' h5 `
; h9 A$ D5 L: ]# ?' q+ O
1 M3 W6 Z+ x" n' G7 b; W. K" p5.39.217.77) B9 T7 l* k8 N& W k/ Y4 {$ q
|
發表於 2016-10-21 08:54 AM
| 
