你是容易生病一族嗎？每當流感來襲，你總是很容易中標嗎？當心！這是身體發出的警訊，該好好注意健康了！台北醫學大學附設醫院蘇秀悅營養師提醒，想要提升身體保護力，日常正確飲食才是關鍵唷！健談圖文帶你瞭解怎麼吃更健康。 tvb now,tvbnow,bttvb3 U" k9 x/ q C# `6 q' f$ e
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4 m! J0 I! I7 t- E t; ~公仔箱論壇1. 每日均衡攝取六大類食物營養，維持良好保護力
9 b' T& i' q* D/ o7 n- H2 K 營養與身體保護力有著密切的關係，因為身體表層屏障需要源源不斷的原料供應，以維持身體的保護力，因此均衡飲食是增強保護力的最基本要求。每天攝取六大類食物，包括全穀根莖類、豆魚肉蛋類、低脂乳品類、蔬菜類、水果類及油脂與堅果種子類，提供足夠熱量及各種必需的營養素，來維持身體機能及健康狀態。
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8 P4 R* }% A% d/ L9 X+ [0 ]; x2. 適量食用輔助免疫調節認證產品，有助提升保護力 ; W+ i t+ u( E( E
目前台灣通過衛福部健食字具免疫調節功能的產品有40多項，產品分類包括蛋白質類、蕈菇類的抽取物、腸道益生菌、綠藻、綠茶、人蔘、蜂膠等，其含有不同的營養成分，可強化身體保護力。
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4 `. e3 G" {5 f/ t5.39.217.77(1) 蛋白質：蛋白質是提升身體保護力的主要原料，蛋白質類的產品，如奶粉、雞精等，除了提供身體足量的蛋白質外，補充特殊蛋白質，如乳清蛋白、免疫球蛋白等，也可強化身體保護力。 - ]8 U9 H4 g0 z! s- B
( ]8 i. r) A2 |) a(2) 蕈菇類：如靈芝、樟芝、冬蟲夏草等，主要是以特殊多醣體來增加身體的保護力。 0 r3 [8 x" X) G/ @( x: _
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(3) 腸道益生菌：腸道細胞的完整性是身體防禦機制的基礎，而好的益生菌可減緩身體不良反應，幫助身體保護力的建立與維持。 ) y' N, N/ N- ~. F U- I3 t+ k
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(4) 藻類：藻類含多種營養素，如部分藻類的蛋白質具親醣性，並含有豐富的胡蘿蔔素、維生素B12、C、E、菸鹼酸等，都能提升身體保護力。 + `7 Q1 @7 X4 v+ d9 q( z$ T( [3 m
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(5) 其他：如綠茶的兒茶素、人蔘的皂苷、蜂膠的酚類及黃酮類物質等，都能提升身體保護力。 " }; \, D+ d" ^. _$ l
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身體保護力需要的是整體的平衡，非一朝一夕，或單吃某種營養素就可以改善，尤其每個人的生活型態與健康狀況不同，應先了解影響個人保護力不足的原因，如：營養不均、疾病、生活壓力等，找出問題根源，才能全面提升。除了均衡飲食外，若想搭配保健食品來調節保護力時，應先了解自己的身體狀況，產品的特性及其適應症，選擇適合自己的產品，並且要當心過度補充，可能造成不良的影響。 5.39.217.779 ^" |3 g+ ?+ e8 C& [
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專家諮詢：台北醫學大學附設醫院 蘇秀悅營養師 |
發表於 2015-7-30 08:04 AM
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