【早安健康／蔡佳芳編譯】你是否經常因為忙碌而三餐不正常？或是下班後跟同事、朋友的聚會吃太多又喝過多？擔任飲食健康顧問的南惠子建議，可攝取蛋、豆腐、優格好消化、高營養食材，來減輕因不規律飲食生活引起的胃脹、胃食道逆流等等胃部疾病。
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胃的運作是將積存的食物消化、吸收，並且利用能消除細菌的胃酸和食物混合後，藉由蠕動運動慢慢將食物推進十二指腸。但不規律的飲食生活和抽菸、壓力等等都會破壞胃酸和胃食道黏液的平衡，使得蠕動無法順利前進，進而引發各種常見的胃部問題。1 z( L# F3 J' E% R" p* `. E5 u" u
' Y" `! N# ?( [( F u公仔箱論壇常見的胃部問題
+ ^/ F6 a+ N6 f, ~0 H, K3 Q公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& |% A& R2 L, }. I4 Z
胃脹氣：因蠕動不好，食物無法順利消化，導致食物總是殘存於胃裡。% {) d( W) f$ J. }
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胃痛：空腹或睡覺時等等，因為胃酸分泌過多，刺激胃，使得胃周圍出現痛感。
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6 Y2 f/ ~8 X$ y4 p. V8 `0 b5 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胃灼熱：胃酸刺激食道黏膜（胃食道逆流）。屬於胃酸高濃度的症狀。tvb now,tvbnow,bttvb: j% G5 `- D% X: Q, r' D
, C0 l# @. G4 ^7 I+ Ytvb now,tvbnow,bttvb胃部保健4方法
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6 p8 T. [( ]. d0 Y, T, ~/ q公仔箱論壇1、避免空腹，少量進食。tvb now,tvbnow,bttvb. d, s1 k5 s, r# n4 T
; Q; \$ B2 _5 w+ g9 P. ttvb now,tvbnow,bttvb有胃痛、胃脹等等的問題時，應讓胃休息，避免讓胃持續過度負擔。另外經常因為沒食慾就乾脆不吃東西的人也要注意，長時間讓胃空空，也會導致胃酸分泌過多、使胃變差，因此建議至少吃少量好消化的東西。5.39.217.77. B; B% W' X p% a( }% A6 J4 C- m
2 _; ^7 `2 M% R+ |0 z" P（小提醒：拒絕不了的餐會等等，也要注意避免喝過多、吃過多。）
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. e5 g& p4 I( j2 E) gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2、攝取好消化、高營養的食材
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5 Q/ P2 R+ {5 b當胃不適，便無法吃進太多東西，此時可以攝取易消化且高營養的食物，因此具有高糖分的食物，如稀飯或烏龍麵類便是很好的選擇。另外蛋料理、豆腐、優格燉煮南瓜、根菜類等等也都是好消化的食材。5.39.217.779 U2 T. N: v& e$ E& ?/ E9 {
6 d5 P4 J4 f/ B0 |& z5 q2 t1 t; Y（小提醒：烏龍麵要好好地咀嚼過後再吃，避免吃過快造成反效果。另外生蛋不好消化，因此要加熱後再吃。）5.39.217.77 d% T* A2 P8 S0 T% a
% E' |( x' C+ f7 U, Z公仔箱論壇3、避免攝取高油脂、高纖維不好消化的食材
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! x/ l4 h b% K3 h8 V) k; U) i" o因消化脂質需要8小時，因此盡量控制避免攝取過多油脂。一定得吃的時候，選擇脂肪含量少的，雞胸肉、里肌肉等等的部位。
# d( n' W8 b* q; C/ U2 G, W6 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* K. W+ y# V2 i% [6 o3 m/ l唐辛子和山葵等等的香辛料、含咖啡因的紅茶等等，鹽分和甜味較強的食物、酒精都會刺激胃，促使胃酸分泌提高。另外像是花枝、魷魚、貝類、食物纖維多的牛蒡、菇類、筍、蒟蒻等等也是容易對胃造成負擔，不好消化的食材。
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（小提醒：油炸物、冷食容易給胃負擔，因此建議選用溫熱的食物和飲品。）
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# m( e. b% A1 i) R- S) \3 X# x4、充分咀嚼後再吃，避免吃進空氣) K. Y1 @- P! f0 E. N
( V1 P. l! \( ~5 G& [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。吃東西注意不要像吃麵一樣呼嚕嚕的直接吃下去，不僅對胃造成負擔，也會因為吃太快而將空氣和食物一同吃進去，導致胃脹、打嗝。好好咀嚼後再吞可以幫助消化，也可以防止變胖，活化大腦等等，是身體健康的天然保健法。5.39.217.77: m9 `, ?5 Z8 @$ W G
" d! ^4 D/ Z1 ]( L3 P（小提醒：酒精會促進胃酸分泌，使得胃黏膜受損傷，因此建議胃不好時必須適量控制酒精的攝取。） |
發表於 2015-7-25 07:02 AM
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