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ingredients （ 三 人 分 量 ）公仔箱論壇0 o" ]7 n& B# ?9 y0 I* n
酥 皮 （ 4cm × 10cm ， 2mm 厚 ） 5 塊
( r; C3 p# g* U! ?5.39.217.77芒 果 醬 50 克 公仔箱論壇/ z& F7 g- x: l( S
忌 廉 （ 打 起 ） 50 克
1 f; e! i4 S/ T% I$ F公仔箱論壇紅 桑 子 6 粒 ( C1 W& b* x& M
芒 果 （ 切 粒 ） 1 個
# i/ D0 Y- `( M- O/ g! [% _& @tvb now,tvbnow,bttvb薄 荷 葉 數 片 公仔箱論壇) n* M* @* S2 e
糖 霜 20 克) w3 [/ j2 I8 f" {1 I
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9 O$ H0 M% N% I! k3 r公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 p/ U H9 S+ X, R% [7 ~1 L
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" F* H' V/ E) e% `tvb now,tvbnow,bttvb1 先 將 酥 皮 壓 成 2mm 厚 ， 再 切 成 4cm × 10cm 的 長 方 形 。
! ~" X* U- h$ Q/ g- k/ }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, m: ^) F: H8 @: w公仔箱論壇2 將 酥 皮 放 在 烤 盤 上 ， 上 放 置 一 不 鏽 鋼 網 （ 有 助 把 焗 起 的 酥 皮 定 形 ） ， 放 入 已 預 熱 至 160 ℃ 的 焗 爐 焗 20 分 鐘 。 取 出 攤 涼 後 ， 橫 切 開 2 。 tvb now,tvbnow,bttvb! G! ]. ~% s: q5 k$ f
- l7 r8 x& D* N. j5.39.217.773 將 糖 霜 撒 在 3 片 酥 皮 上 ， 用 火 槍 燒 至 金 黃 色 ， 攤 涼 備 用 。
# K6 n) p% l1 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb! t7 U0 o" A& V+ J3 X; l! D
4 芒 果 醬 與 忌 廉 拌 勻 ， 用 湯 匙 分 別 塗 在 6 塊 酥 皮 上 ， 最 後 將 紅 桑 子 、 芒 果 粒 及 薄 荷 葉 放 在 已 燒 糖 的 3 片 酥 皮 上 ， 將 酥 皮 疊 起 後 即 可 食 用 。tvb now,tvbnow,bttvb. u, I5 `# c& ~0 s
% v n6 u/ [* F0 }tips
Y9 n! Y6 A' y, c, h' C公仔箱論壇1 可 在 大 型 超 市 購 買 現 成 芒 果 醬 ， 或 自 己 動 手 將 新 鮮 芒 果 去 皮 起 肉 ， 用 攪 拌 器 製 成 鮮 芒 果 醬 。
8 V7 W& D" C8 d) J" r7 ^5.39.217.772 酥 皮 可 於 各 大 超 市 購 買 。 |
發表於 2009-6-6 08:48 AM
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發表於 2009-6-6 08:41 PM
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