踏入秋冬，坊間食肆紛紛推出雞煲火鍋，最近連老牌食肆龍華酒店亦響應潮流，推出合時的麻辣雞煲，肉質滑嫩，麻香惹味。另外，師傅將招牌乳鴿與雞煲做法結合，供應麻辣乳鴿煲，入口啖啖滋味，創意十足。
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# R# R2 i8 X& R, `9 G雞煲和乳鴿煲美味秘訣在於麻辣醬汁，以花椒、乾辣椒及指天椒等煮成醬汁，有大、中、小辣選擇，以金屬鍋奉上，趁熱品嘗，即可吃到嫩滑的雞件或肥鴿。另一道粟米香橙石斑，由傳統粟米石斑球改良而成，石斑塊沾上蛋黃漿，炸至皮脆金黃，配以鮮橙粟米汁，可突出鮮味。其他菜式有咕嚕鳳梨豆腐、貢米雜菌時蔬等，選擇豐富。
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3 D; l! _' T% C9 y# J5.39.217.77麻辣雞煲 $98
8 X2 W' a! t2 T0 m4 V$ C4 G8 Y7 H公仔箱論壇以金屬鍋奉上，麻辣醒胃。5.39.217.779 o: K0 [5 G# ]. a2 w0 }' j: ^$ N
) f- V" k6 K' XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻辣乳鴿煲 $985.39.217.771 [' C/ ?! W6 K* w- E# L2 n/ s$ ~
將招牌乳鴿與雞煲做法相結合，創意十足。5.39.217.77( |5 o( ~4 y. L. t' G% ^$ q
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貢米雜菌時蔬 $98
! \( h) m0 }' r4 L$ p5 X7 F! w加入蔬菜和雜菌同煮，健康滋味。
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0 Z. b, R: a) F* V; I/ HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粟米香橙石斑 $98
x- o% \/ l( Q4 w; ~' \: U: B5.39.217.77石斑塊沾上蛋黃漿炸脆，配鮮橙粟米汁。
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+ E ^' u. ^( j3 f' `/ H# O2 j ~. g公仔箱論壇龍華酒店5.39.217.777 M4 S1 O) s0 e( @6 x0 F
地址：沙田下禾輋
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發表於 2013-11-6 12:24 PM
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