踏入秋冬，坊間食肆紛紛推出雞煲火鍋，最近連老牌食肆龍華酒店亦響應潮流，推出合時的麻辣雞煲，肉質滑嫩，麻香惹味。另外，師傅將招牌乳鴿與雞煲做法結合，供應麻辣乳鴿煲，入口啖啖滋味，創意十足。 tvb now,tvbnow,bttvb9 Z9 j) _8 |' m3 b* d: F! i
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雞煲和乳鴿煲美味秘訣在於麻辣醬汁，以花椒、乾辣椒及指天椒等煮成醬汁，有大、中、小辣選擇，以金屬鍋奉上，趁熱品嘗，即可吃到嫩滑的雞件或肥鴿。另一道粟米香橙石斑，由傳統粟米石斑球改良而成，石斑塊沾上蛋黃漿，炸至皮脆金黃，配以鮮橙粟米汁，可突出鮮味。其他菜式有咕嚕鳳梨豆腐、貢米雜菌時蔬等，選擇豐富。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ~. Q9 l) C6 D% {' x! S
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麻辣雞煲 $98
8 y, U9 _) o9 M4 d以金屬鍋奉上，麻辣醒胃。( p% N, J% g4 N
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麻辣乳鴿煲 $98
, Y o, p0 i; r0 Vtvb now,tvbnow,bttvb將招牌乳鴿與雞煲做法相結合，創意十足。
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貢米雜菌時蔬 $98TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; G5 ]/ O0 h" M4 n1 O5 [, p8 Q) U
加入蔬菜和雜菌同煮，健康滋味。
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粟米香橙石斑 $98tvb now,tvbnow,bttvb' T3 s) W4 s5 T6 d! ]* c
石斑塊沾上蛋黃漿炸脆，配鮮橙粟米汁。
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龍華酒店
& @. q7 k! v% ]4 T5 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地址：沙田下禾輋 5.39.217.777 T, h: V2 [( ^4 A1 \1 B. ]1 l
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發表於 2013-11-6 12:24 PM
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