[中式食譜] 粉嫩雞胸肉

vshippos

【材　 料】
( V9 N  @9 z, J. t3 [0 I- g2 P; t: ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ }" A9 h# S! L1 A8 q: @公仔箱論壇去皮雞胸肉        1片
" R4 T! s3 a2 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青花菜        6小朵公仔箱論壇! q  j% M3 D2 @2 r' u4 x2 r3 X
太白粉        2大匙
* R2 o; z! T9 q; s* Y! S: Q4 {tvb now,tvbnow,bttvb沾醬：
  \* F0 ^% n9 _4 r% n0 m海山醬        3大匙5.39.217.774 n6 q; |, k7 o5 W
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 W- F; D- X  i  I" M) u8 x$ k
公仔箱論壇% t0 @% I7 p! Q, z5 v2 c" |
鹽        少許5.39.217.770 G2 A/ V( H; I
白胡椒粉        少許
7 r9 L, H. t+ K+ z6 n; M2 b' ltvb now,tvbnow,bttvb4 t7 P, z- b5 F; K2 f
公仔箱論壇- s- d0 F1 |* i) T4 R

! b& d7 A6 J& ~) i* e公仔箱論壇【做　 法】
! A; w8 J. K0 M) i, Q! P% v& K+ m4 g* D1 x: d' Y
1.將雞胸肉切成小片狀備用
" X6 b. b1 W9 `/ M. @; A" E1 C公仔箱論壇2.將作法1的雞胸肉片撒上所有調味料，拍上太白粉，再放入水溫約60℃的熱水中汆燙過水撈起備用。
6 U  F  ]; m  otvb now,tvbnow,bttvb3.將作法2的雞肉片與汆燙好的青花菜放入盤中，再搭配海山醬食用即可。