[中式食譜] 粉嫩雞胸肉

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【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb: G* y$ F% |5 W4 h  J5 [3 j3 Q

7 L; I7 S1 d& V去皮雞胸肉        1片
/ U( D( n: |7 ]( b2 E) e" @公仔箱論壇青花菜        6小朵
4 H. L' E% t7 Y& Y" BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉        2大匙% T9 j7 J, K  L8 y4 |. J/ x
沾醬：, n- b$ a5 ?0 s3 ~* g/ [
海山醬        3大匙9 E6 H$ e3 S) n9 W7 ^  Z9 U
【調 味 料】) p' A/ F; |6 J6 h9 Q* p
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鹽        少許tvb now,tvbnow,bttvb- y+ N5 t6 H3 H0 @! e" k8 |  ]
白胡椒粉        少許公仔箱論壇3 k$ H& y. S6 z$ {, Y
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【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb3 u0 |2 O. ^8 f0 |. @
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' A& v; n2 s! N0 i8 f( S
1.將雞胸肉切成小片狀備用
3 v: x" f& X" C- }4 p7 K4 Q( ]5.39.217.772.將作法1的雞胸肉片撒上所有調味料，拍上太白粉，再放入水溫約60℃的熱水中汆燙過水撈起備用。5.39.217.775 I0 S6 n. c1 p& m
3.將作法2的雞肉片與汆燙好的青花菜放入盤中，再搭配海山醬食用即可。