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[中式食譜] 醃菜心

【材  料】* V0 [/ d( y# W6 @

- g! s6 Z1 k' T1 N$ L, P- P  ?! u8 n8 Itvb now,tvbnow,bttvb大頭菜
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【調 味 料】2 D, [5 w" T# d$ r& k7 j2 X
5.39.217.77, `0 j7 Q# q8 d
牛頭牌原味高湯
7 |+ w6 v* @  Y/ W6 @' G$ q5.39.217.77100㏄
% U: K; x4 L5 l1 z; w) W4 H公仔箱論壇牛頭牌沙茶醬, n9 M+ P3 d$ b* T: q! r9 j
2大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  G. _, v4 x9 S5 k

1 }5 b9 ^0 Z7 i0 J$ U$ A公仔箱論壇1茶匙
1 i; \! f: ^3 A1 ~: xtvb now,tvbnow,bttvb細砂糖! [6 Q0 ?- z; [3 f5 h% Y
1茶匙
% ~$ i2 u: I7 W) D+ H! z3 ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油: z2 x8 U) H$ L* R/ Y
1大匙
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【做  法】tvb now,tvbnow,bttvb# I0 K- S& C/ q# k

: M! U5 G5 {8 X7 r! c1.大頭菜洗淨,去皮切成0.3公分厚的長方片,放入大碗中加入鹽抓拌均勻,放至2小時至軟化,以冷開水沖洗掉多餘的鹽分,瀝乾水分備用。' Y* n4 _; w" \5 ]+ N; G
2.將所有材料與調味料放入大碗中拌勻並冷藏醃漬24小時即可。
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