很喜欢KFC的新奥尔良烤翅的味道，有一天晚上，忽然很想吃，想买一桶好好过过瘾，结果忍了！
+ O F7 I, \* v# p: ?, r) w/ KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 记得网上好像见过有卖“新奥尔良”调料的，就决定自己在家DIY一下！在淘宝上找到了西安的卖家，当面交货节约邮费，呵呵！买回来有些日子了，但是一直没时间做，因为腌制的时间比较长，只有等到周末了！期待呀…… 5.39.217.772 \5 e4 j8 O* I, e# [9 F% ^" v
昨天，终于可以好好享受美味了，我烤了一包鸡翅根，真是过瘾！在我过瘾的同时，我也会馋馋大家的！味道真的可以媲美KFC哦！ tvb now,tvbnow,bttvb& H5 S% b: s9 c v% H" C
$ O! n0 k, l& k4 w" A成果照片！我是用微波炉，没有烤箱的效果好！但是味道差不到哪里去5 C: K# j, r$ f- s* V- q; e
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9 S" n, d' }1 T4 W1 ^tvb now,tvbnow,bttvb新奥尔良调料约60g，新鲜鸡翅根约800g。鸡翅洗干净空去多余水份。- k2 I. j. j5 B. u- ^* m; b
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加水后的料汁，水约60g，成糊状。 5.39.217.77: R. }' B9 s2 p0 h3 C' B
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放入鸡翅，搅拌均匀，腌制5小时，为了让它充分入味，还可以在鸡翅上扎些小孔，不会影响外观的。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 O3 A) v: ?' U2 r# [! j
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腌制5小时以后的效果，颜色已近很好了！
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# N: t4 i+ O! K4 e' J4 L2 N公仔箱論壇摆盘，准备烤制，如果是烤箱就直接上烤架，有利于水分的蒸发，我只能先将它做熟，再烤几分钟上色的。在盘子里很漂亮吧！像花一样的… " q( i; s' V, D2 H
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出炉，香气四溢！颜色诱人…TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ^- q& t( ^ G$ F4 P/ C
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7 ]1 I$ j& h: k7 s+ Q1 G0 M7 B5.39.217.77我还拌了生菜玉米沙拉呢，昨天的晚餐真是过瘾！看这一盘鸡翅，真是幸福！ |
發表於 2007-10-24 09:35 PM
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