[西式食譜] 牛肝菌巴馬火腿意粉

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材料
4 E: w$ O% l0 T" y2 V) Z公仔箱論壇意大利 Appennino牛肝菌乾麪條 1盒、意大利 Appennino乾牛肝菌 250克、意大利 Appennino白松露橄欖油 1/2湯匙、無鹽牛油 20克、橄欖油/鹽/黑椒/番荽（切碎）各少許、蒜頭 3粒、巴馬火腿（切碎） 60克、巴馬臣芝士適量、水 2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 }" u4 A* y- G/ w, O0 U

4 b% b! `: T# |( x& D% h' TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇4 Z: G6 E! L0 \3 ^
做法
# o" L, t! `+ _# S6 rtvb now,tvbnow,bttvb1.牛肝菌用暖水浸 15分鐘，盛起備用。
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/ K3 w# T) e* K- G( `" W6 {5.39.217.772.煲滾水，放少許鹽，加入意大利粉，加蓋，開大火烚 3分鐘，瀝乾。
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3.燒熱鑊下橄欖油、牛油和蒜頭，加入牛肝菌炒香，下黑椒、鹽和番荽繼續炒，拿走蒜頭。
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3 [' G! G) ~% F1 S5.39.217.774.鑊中繼續加入水、巴馬火腿、意粉拌炒，最後澆上白松露橄欖油。
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5.上碟後，刨上數片巴馬臣芝士片即成。5.39.217.777 d  {+ m9 D9 D3 m4 p" |! [
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貼士
) B$ E$ ?6 ]* B7 p& N% q$ Dtvb now,tvbnow,bttvb浸牛肝菌的水香氣濃郁，不妨留用代替材料中的水。公仔箱論壇2 h% x( @6 ~5 F