$ G% p5 A& E- u7 f% V! x. N+ Z公仔箱論壇主料:鱿鱼
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辅料:孜然、葱、姜、蒜、辣椒、花椒、醋、酱油、糖、料酒、盐
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, j; p T+ _* z( Y公仔箱論壇1.新鲜鱿鱼洗净,切花刀放入热水中焯一下,其余辅料切好备用。
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2.锅中倒入适量油,放入花椒粒炒,然后将花椒粒捞出,放入葱姜爆锅,放入鱿鱼,加料酒、醋、酱油、糖、盐。
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" P+ \8 Z2 f6 }: p' l2 E! Z! E0 _, g1 k公仔箱論壇3.加孜然、辣椒翻炒,至汤汁见少,加味精调味即可
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