材料朱古力 100克
" V% s' w- t2 F2 h. J公仔箱論壇牛油 110克
! q* B: _2 S: Q) I' R1 stvb now,tvbnow,bttvb沙糖 30克
2 L u+ q( W. r2 r- ?$ r5 F6 W$ u$ QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋 3隻
; e0 w: z8 g' D- h5 s+ i, w' ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵粉 35克
) R4 V) |; m$ ^) A: k% r* S5 h註：以上分量約可製5個布甸
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% ~' M) R% h/ m0 g: O5.39.217.77步驟1.先將朱古力及牛油以熱水坐溶，然後輕力攪拌。當朱古力漿攪拌至起鏡面，便可落沙糖，然後加入雞蛋繼續攪勻，謹記雞蛋需要逐隻落，當朱古力漿攪拌至稠身便可落麵粉，然後將朱古力漿雪入雪櫃，備用。
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2.這時準備鋼杯，先塗小量牛油及麵粉在內，方便布甸焗好後原個倒出；將已雪凍的朱古力漿慢慢倒入鋼杯。2 d9 B; D8 c1 q9 X2 |
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- }; P" K' q- BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.焗爐以230度預熱10分鐘，然後焗10分鐘，焗好後以小刀輕輕割邊，將布甸從鋼杯倒出即可上碟，最後在布甸灑上糖霜，即成。 |
發表於 2010-6-26 09:49 AM
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發表於 2010-6-26 10:02 AM
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