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材料
1 T( ^5 J+ F) ^# g0 v; N0 v2 d公仔箱論壇急凍千層酥皮 500克、海綿蛋糕 4件、奶油忌廉 800克、砂糖 50克、杏仁碎粒 80克、朱古力碎片 300克、糖霜適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 B; z% h7 ]: o
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汁料2 l5 w; }1 s" E- d) {
冧酒 40克、砂糖 50克、水 20毫升呍呢拿汁料：呍呢拿枝 50克、忌廉 300毫升、砂糖 100克5.39.217.77; R" j2 k# i5 |2 |7 M. n; F
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做法
; e2 x% j1 g; F" P9 k( L% ]1 L" W公仔箱論壇1.將呍呢拿枝、砂糖及忌廉煮熱成醬汁，倒少許放上碟備用。公仔箱論壇9 d1 a) ]9 A& ]9 H2 r! B$ ~
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2.急凍千層酥皮輾薄，撒上砂糖後放入焗爐以 200℃焗 3至 5分鐘。
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$ K, o$ m8 V2 l: n, r2 h+ c. q3 A3.海綿蛋糕裁成1吋厚，與酥皮一起裁成 2吋×3吋大小。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. J1 { U0 O& }! m) P
+ l& J" S. J5 @8 G2 Gtvb now,tvbnow,bttvb4.將汁料煮熱至糖溶，然後塗在海綿蛋糕兩面。
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5.在酥皮上唧上奶油忌廉，撒上朱古力碎片，放上海綿蛋糕，再塗奶油忌廉，撒朱古力碎片後，再放上酥皮。
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" v0 ^9 E! ], j* M( d公仔箱論壇6.然後在四邊塗上奶油忌廉，蘸上杏仁碎粒後放上碟，再撒上糖霜即完成。2 F6 l+ O4 b' d7 e* Z9 J
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1 k/ m& p. Q/ f, w, Y' \$ V; ~6 K5.39.217.77貼士急凍千層酥皮 Puff Pastry可在超市買到，省時方便。" \- f" S R, t/ x/ g
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發表於 2010-2-26 05:59 AM
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發表於 2010-7-22 10:09 AM
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