材 料 泰 國 金 柚 1 個 、 菜 油 1 湯 匙 、   / 蒜 頭 各 4 粒 、 泰 國 紅 雀 椒 1 隻 、 焗 花 生 / 粒 各 1 1/2 湯 匙 、 蝦 / 青 檸 汁 各 1 湯 匙 、 魚 露 / 糖 各 1/2 湯 匙
) O _/ W7 Q2 J
" |" g* \3 l. p0 o) l公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' U( j, x! S5 o! Y% C0 P
做 法 5.39.217.778 q3 b/ e8 b3 F; o2 t5 `. t
1. 金 柚 拆 肉 ； 切 絲 ； 蒜 頭 切 片 ； 紅 雀 椒 去 籽 切 粒 ； 蝦 切 碎 ； 花 生 切 碎 。 1 }6 k. @9 p0 G# s7 p" T
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 X: _/ g/ Z; I/ i; P% J
2. 大 火 燒 熱 鑊 落 菜 油 轉 中 火 ， 先 炒 香 絲 ， 再 落 蒜 片 炒 腍 至 金 黃 色 ， 落 蝦 爆 香 ， 炒 至 軟 身 熄 火 ， 撈 起 吸 油 。
; M H4 ~/ b5 } ^0 T! Y公仔箱論壇" e1 ` _. X c; j
3. 將 絲 、 紅 雀 椒 粒 、 花 生 粒 及 金 柚 肉 攪 勻 成 沙 律 。
$ I$ X: S' U* t4 X5.39.217.77
' t" r: g! k( r: utvb now,tvbnow,bttvb4. 將 青 檸 汁 、 糖 及 魚 露 攪 勻 ， 再 倒 入 （ 3 ） 撈 勻 上 碟 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& h; i& H" R" o: _4 ?0 E* `
/ ~3 s8 p5 L, T# V1 |2 N
" {1 E$ O: b( ?6 c/ c* mtvb now,tvbnow,bttvb貼 士
5 j5 }. c2 ]( C) I' U$ m7 y. i. z9 Z材 料 炒 完 一 定 要 用 廚 紙 吸 油 ， 否 則 撈 埋 柚 肉 ， 食 落 會 變 得 油 淋 淋 。 公仔箱論壇 ]+ @: _+ C$ ]. @ T
|
發表於 2008-8-18 01:42 PM
| 
發表於 2008-8-20 02:04 AM
| 