@@材料：, d+ m/ B0 @ y( c4 h( B
青木瓜/4個、長豆 /1根、薑、蒜、 辣椒、香菜末各少許/蝦米1大 匙、花生米1大匙
! C7 h: Q. Q' a( R( A
# O4 f7 n: c+ j5.39.217.77@@調味料：
8 k$ Q O8 W2 M6 X5.39.217.77 魚露2大匙、檸檬汁3大匙、糖1小匙; _: o+ L+ `7 r! C2 g
公仔箱論壇. u8 R ^4 v* J6 S) _
@@做法：tvb now,tvbnow,bttvb& k0 Z+ h: i' d2 _7 ]% d& m) C s
1.青木瓜切細絲（或以刨絲器刨絲），長豆切段，蝦米泡軟洗淨% i. c* |; g0 A6 h
! _& d" B2 r2 k5.39.217.772.除青木瓜絲外的全部材料與調味料，全部放入大鍋中，以桿麵棍或乾淨的瓶子敲打材料 (椿碎），再將青木瓜絲加入續椿至材料均勻即可盛盤。公仔箱論壇) H0 q- z$ J6 M/ c4 n! g& ^5 }
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時間為15分鐘即可入味!! |
發表於 2008-7-26 10:35 PM
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