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怪味意大利面
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/ e, m' i7 }: P7 [, B3 q9 ~[原料/调料]
, ~9 L9 t/ q1 U* p+ n( q4 j5.39.217.77意大利面 200公克 7 @4 _- M6 V+ a# r0 E) O
大蒜 3瓣 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ h% L4 I1 z* ~( j
香菜 适量 0 p* B, I4 O) o8 f: d# y3 K
红辣椒 2条 公仔箱論壇2 f3 g! m. X- ^9 y# H" T9 ]' H
芝麻酱 70公克 tvb now,tvbnow,bttvb% V4 I; M% W: c+ B7 n1 Y: |
冷开水 20公克 公仔箱論壇; m* R3 m8 D2 n1 W3 ]' @, n
酱油膏 40公克 0 H! w5 e: U5 }( _
白酒醋 20公克 7 \. @. ] |1 m
果糖 30公克
% }. U- `1 s& @* j辣油 10公克
; L7 Z9 a2 c7 U花椒粉 5公克
8 @/ {( M$ @! o7 l巴西利 10公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' d4 f. L$ C) J- N$ S% z
8 C/ \4 h O: T5 y3 l8 y/ Z" w: T5.39.217.77[制作流程]
1 w: z! _3 ]' g! I( S1. 将大蒜切末、香菜切段、红辣椒切片、巴西利切末后备用。
/ W0 ?) h4 f4 Itvb now,tvbnow,bttvb2. 将芝麻酱和水调匀后再加入酱油膏、白酒醋、果糖、辣油、花椒粉，及大蒜末、香菜段、红辣椒片拌匀后备用。 1 z# T0 f1 N5 s2 h6 p- g2 n
3. 煮一锅滚水加入1小匙盐，再加入意大利面煮8～10分钟，期间不断地搅动以避免沾锅。 5.39.217.779 T* `' q" R/ S! x% n1 s
4. 捞起作法3的意大利面加入作法2的酱汁中拌匀后，再撒上巴西利即可。 ! A* i9 E+ m; \/ }! z% ?
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發表於 2008-7-20 09:32 AM
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