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[西式食譜] 吉列沖繩苦瓜釀黑豚

材料
$ ]6 o# A' q7 G; _5 ^% h* i4 ~7 {日本黑豚肉(免治)80克
# i; Y  O& m; M5 b1 K6 m3 q沖繩苦瓜 半個
+ C- I% R1 e) z公仔箱論壇雞蛋 2隻TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ]: m# b. |1 Z9 m6 I2 @
葱(切碎) 1/4條
! w8 @( ?9 w; ~' s9 g/ d% m) ^0 D! x公仔箱論壇鹽 適量
' S2 m7 j' l) X( {, Y3 o6 N胡椒粉 適量
, b! r3 K4 F" {+ Q( P粟粉 適量
7 i" O( c( m$ ?9 u麵包糠 適量
$ [4 b5 ~0 R/ e4 U5.39.217.77$ a- I& a% l$ b, H, e; D, s* C
做法
4 f& X. [& Y$ g% ?9 a(1)黑豚肉以鹽、胡椒粉、雞蛋一隻拌勻醃味,備用。苦瓜開邊後,挖去苦瓜籽及囊。
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  ~2 f/ i" U: \( j2 v) Vtvb now,tvbnow,bttvb(2)將黑豚肉釀入苦瓜之中。
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(3)按序蘸上粟粉、雞蛋及麵包糠。' q& U3 Y% Z6 e# n1 {) a; }

# x9 P( ^6 [" j公仔箱論壇(4)放入油鍋中炸至熟透,撈起切成數件,即可上碟。3 }4 l5 p! J& Y$ G
多謝提供
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