[中式食譜] 乾巴菌炒海參絲

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* ~, J4 k4 H8 e9 a0 L. _5.39.217.77材料
& x( l/ [! K/ O% v0 M" P乾巴菌 1両（切絲）、乾海參 5錢（浸軟後切絲）、雞蛋 6隻、杞子適量（浸軟）7 t" f4 D, g3 B" T/ A3 C. `3 g
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調味料
! j2 N) v$ R7 ?5 p; _1 i+ ]tvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉/砂糖/鹽少許
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做法6 u3 r6 C9 u+ G6 d5 F. u
1.將乾巴菌放入滾油走油，撈起後瀝油，備用。
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2.雞蛋拂勻，加入少許鹽、砂糖、胡椒粉拌勻。公仔箱論壇" ?+ @/ Y# z, h7 h" I

% P; R: X* O; _: @/ s公仔箱論壇3.燒熱鑊下油，倒入蛋漿開中火快炒至粒狀，加入海參絲、乾巴菌炒勻，放上杞子裝飾，即成。
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