蛋糕卷的原料：tvb now,tvbnow,bttvb( \/ d4 N+ @0 o" \3 z
常温鸡蛋4个（大）、低粉110G、糖30G（喜欢吃糖的就多加）、玉米油45ML、牛奶45ML、盐1/2小勺、白醋几滴、奶油、栗子。
0 R) r" Q C0 k6 V g! XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋糕卷的做法：把调好的蛋糕糊直接倒入整个烤盘烤，就是饼坯啦。& @6 W# |9 V& [* d7 ?9 f: f2 _
做这个的几大好处：
1 k! I+ r' ]2 r7 U7 b3 l1、做饼坯对打发蛋白的成色要求不算太高：蛋白不打到直角，弯角几乎也能成功；
, h/ @$ G) u7 ?% u9 {2、配料的要求也不算严格：我有时油、面、等材料不用称差不多放进去也能成功；
# Q7 a: E$ r" v5 H% b& p6 K8 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3、造型多样化：卷起来就是蛋糕卷、两层叠在一起夹上果酱或奶油就是夹心蛋糕、或切开重组就能做各种造型的蛋糕；（前几天做的慕斯蛋糕就是用的饼坯）3 e0 M6 Z2 p% A5 B% H& x
4、最重要的就是省时省电：做一个戚风蛋糕需要约60分钟，而做一个饼坯才需要约20分钟，省了多少电大家自已算哈。还有就是省了模具钱，直接用烤盘烤连模具都省下买了，是不是超级划算哩？ |
發表於 2010-7-14 10:37 PM
| 
