[西式食譜] 牛油野菌焗三文魚

nt1972

       
) m) _- `3 X4 N! |' M; q' R5.39.217.77# b4 L5 Q  s8 p& }
材料
# ]- O* t3 f4 k! Q6 b公仔箱論壇牛油 25克、冬菇 20克、金菇 35克、本菇 25克、三文魚 120克、煙肉 40克、蒜茸 1湯匙、雜香草 1茶匙、蘆笋 1條、洋葱絲 40克
- b* @1 D6 S" L8 |5 t公仔箱論壇
) h1 J# t" j1 E7 Ctvb now,tvbnow,bttvb調味料
8 W; F3 I/ a2 S+ H6 b- m7 Z5.39.217.77鹽 1茶匙、胡椒粉 1/2茶匙、清酒 2茶匙、淡口豉油 1茶匙
3 B3 r* J! _! E! G0 |" N公仔箱論壇5.39.217.77$ |! l' I* t) E8 ~, w: P4 S7 s6 j
+ ?, J) w7 Y2 b' R% ~& w
做法9 J& y6 T: N7 m- _
1.煙肉及冬菇切條；本菇及金菇切開。
6 c5 e' c6 s7 P1 |- V% X6 p5.39.217.77
6 P/ l1 Z' |) u* U+ |* d% ktvb now,tvbnow,bttvb2.蘆笋斜切片。
2 I0 F7 B2 @. t7 o+ G6 B
1 [& P; N8 O# V: t0 z( d3.將洋葱絲、本菇、煙肉、三文魚、金菇、冬菇及蒜茸放上錫紙，撒上鹽、胡椒粉、牛油、蘆笋、雜香草、淡口豉油及清酒，包好錫紙。) X2 J! B4 y& K7 ?8 \. Z

$ O6 o' V! X- N" V0 B" R4 ]; i, P8 G4.預熱焗爐至 200℃，放入錫紙包焗 10分鐘後取出。
' O# }' k4 o3 q" F. W) }公仔箱論壇
  _) B. j2 @/ o. _5 {5.39.217.775.用竹籤刺破錫紙，再放回焗爐焗 10分鐘，取出剪開錫紙即成。
( I/ E: y0 ]* i4 ]* lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 D6 G$ M0 `- T; p5.39.217.77        tvb now,tvbnow,bttvb/ e" V* I& o- u

, w3 C: [. }4 a- Q% [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

hippy_123

thank you