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材料 ( u2 o% ^* w$ v* H
牛油 25克、冬菇 20克、金菇 35克、本菇 25克、三文魚 120克、煙肉 40克、蒜茸 1湯匙、雜香草 1茶匙、蘆笋 1條、洋葱絲 40克3 @7 N5 k% n- m6 O$ g
. p8 D4 R; H& k0 k$ Z, U& b6 ?調味料
0 r8 {4 H4 X/ f% O5 i' N1 f% Ztvb now,tvbnow,bttvb鹽 1茶匙、胡椒粉 1/2茶匙、清酒 2茶匙、淡口豉油 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb1 g/ I' @" n, J
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做法tvb now,tvbnow,bttvb' t$ @8 Q _" u: P5 y- D1 P
1.煙肉及冬菇切條;本菇及金菇切開。. S$ J; ]5 u7 W( q- Y3 w1 C _
: `; P1 H0 I8 p+ \% A S5.39.217.772.蘆笋斜切片。
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, W$ V8 K6 u# X" d* a3 G- _公仔箱論壇3.將洋葱絲、本菇、煙肉、三文魚、金菇、冬菇及蒜茸放上錫紙,撒上鹽、胡椒粉、牛油、蘆笋、雜香草、淡口豉油及清酒,包好錫紙。
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% d7 ?' P0 C+ k+ @4 d1 ]4.預熱焗爐至 200℃,放入錫紙包焗 10分鐘後取出。tvb now,tvbnow,bttvb) ^/ _; E2 P" |) P& u2 s
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5.用竹籤刺破錫紙,再放回焗爐焗 10分鐘,取出剪開錫紙即成。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 g; n1 H2 L' j
# W) r/ L0 h# ~" d" U; z3 y公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ @; {3 L% F2 B- b$ ?4 V2 a) b
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