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材料 - C# o+ [7 ?& f) ^( P+ i* l. @
牛油 25克、冬菇 20克、金菇 35克、本菇 25克、三文魚 120克、煙肉 40克、蒜茸 1湯匙、雜香草 1茶匙、蘆笋 1條、洋葱絲 40克
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) ~% ^. u- d3 w0 F d公仔箱論壇調味料
9 H. `) z4 U/ o5 B$ t: ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 1茶匙、胡椒粉 1/2茶匙、清酒 2茶匙、淡口豉油 1茶匙
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做法公仔箱論壇8 m( l7 k; m( k- O4 K
1.煙肉及冬菇切條；本菇及金菇切開。: P. M, J% E' @5 v' z4 E
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2.蘆笋斜切片。
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9 t0 _' U; Q- N1 i4 H3.將洋葱絲、本菇、煙肉、三文魚、金菇、冬菇及蒜茸放上錫紙，撒上鹽、胡椒粉、牛油、蘆笋、雜香草、淡口豉油及清酒，包好錫紙。
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5 N5 W5 ?3 R @( f# M( r/ h( R4.預熱焗爐至 200℃，放入錫紙包焗 10分鐘後取出。
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+ y I! S# G J* N7 w6 Y* ?4 Z q5.用竹籤刺破錫紙，再放回焗爐焗 10分鐘，取出剪開錫紙即成。
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- s Z# w( J( U8 \& Y8 h5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! z6 q! L4 _4 n9 L/ D
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發表於 2010-7-7 06:50 AM
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發表於 2010-7-7 11:49 AM
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