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[西式食譜] 三文魚忌廉芝士米紙卷

       
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% `3 U: o: J4 ~$ U, l& E/ n, J材料# m' n/ w7 a! A
日本米紙 2片、三文魚 65克、忌廉芝士 35克、水菜 36克、日式芥辣沙律醬 3湯匙、蟹子 10克
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1.將日本米紙浸凍水約半分鐘至軟身,盛起瀝乾水。5.39.217.77; N: R) {1 F$ S3 ]4 y' `7 r& V
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2.將半份水菜、忌廉芝士、三文魚和剩餘的水菜鋪上米紙,塗上適量日式芥辣沙律醬後捲起,切件上碟。
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3.最後塗上日式芥辣沙律醬,面放上蟹子即完成。( L; p$ o$ K' Q6 U. }1 B" U

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i like fish, salmen is very good, thx for share
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