[甜品] 心太軟

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材料朱古力 100克
0 `/ |/ I  G# y, r) S牛油 110克
7 `7 g) i2 |2 p( x/ d8 ?tvb now,tvbnow,bttvb沙糖 30克
) C# M9 r& O  [2 t雞蛋 3隻
; n8 B! k6 {2 p麵粉 35克4 u! d1 I/ n1 x# N7 E2 I2 R
註：以上分量約可製5個布甸TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) V; Y4 Z3 A6 O
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步驟1.先將朱古力及牛油以熱水坐溶，然後輕力攪拌。當朱古力漿攪拌至起鏡面，便可落沙糖，然後加入雞蛋繼續攪勻，謹記雞蛋需要逐隻落，當朱古力漿攪拌至稠身便可落麵粉，然後將朱古力漿雪入雪櫃，備用。
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2.這時準備鋼杯，先塗小量牛油及麵粉在內，方便布甸焗好後原個倒出；將已雪凍的朱古力漿慢慢倒入鋼杯。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 M8 F& U$ \) f4 l* Q% n
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3 C) H- _) n: r/ a. R& j3.焗爐以230度預熱10分鐘，然後焗10分鐘，焗好後以小刀輕輕割邊，將布甸從鋼杯倒出即可上碟，最後在布甸灑上糖霜，即成。

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