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材料
0 r$ y7 v5 F& [( i# G5 R5.39.217.77苦瓜 2個、話梅 300克、冰糖 200克、水 6杯5.39.217.770 ^5 J5 g5 \) D8 @; d* O
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7 ]# C' i, X5 s( L* p$ X. c/ p公仔箱論壇做法
) N& v+ H, ]! a2 c) } U公仔箱論壇1.將話梅放入 6杯水內，加入冰糖煮溶，以慢火煲約 15至 20分鐘，離火攤凉。tvb now,tvbnow,bttvb' H z- J- k* ~: p
" W- H" [' k, H- _. U: F# @2.苦瓜洗淨去瓤切薄片，放入已經攤凉的話梅水內至完全浸透。
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3.將苦瓜連話梅水放入雪櫃冷藏 4小時以上，盛起苦瓜上碟即成。
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發表於 2010-6-26 06:54 AM
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發表於 2010-6-26 10:17 AM
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