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[美食介紹] 海南麵

  • 海南面食才簡單,但卻不失清香。


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材料(4-6人份):
9 e* t  D3 x( s6 f1 }5.39.217.77黃面條—— 600克* n! A* M! P* o9 p; v
包菜 ——250克(切絲)5 r, Y! ~' K- G
菜心 ——300克
% j' [  ^0 i8 G/ `7 C( J豆芽 ——300克
" x/ J9 x) j2 x, |/ M6 n) ctvb now,tvbnow,bttvb雞肉 ——100克(切細)
! u9 O% Y: H! N8 T4 i5.39.217.77蝦 ——100克(去殼)tvb now,tvbnow,bttvb8 h/ x- m1 h: }4 Q" X, N
小蘇東 ——100克(切花)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 v, k) R( @8 L) x
蒜茸—— 2大匙9 T# F4 o# c' G! q) ^# a
雞湯—— 500毫升
: P: H$ X# c, z( y公仔箱論壇紅辣椒—— 1條(切絲)

  c. i. r! M/ D調味料:
; F+ c' I4 V8 j6 ?* qtvb now,tvbnow,bttvb蚝油—— 3大匙公仔箱論壇7 c$ H. ]( g, Z$ c9 ]4 _. C
生抽 ——1大匙
1 v5 }4 {* p4 \0 W* [+ @7 I1 b) hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑醬油 ——2大匙
0 w6 s3 E! ~0 a( U+ C+ DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油—— 1大匙
& R/ V3 k  K/ E. e, mtvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉 ——2大匙

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做法:tvb now,tvbnow,bttvb1 x! S  }  F$ X! y# I8 ?7 Q% Q
1.爆香蒜茸,加入雞肉、蝦及蘇東,以中火炒約3分鐘。5.39.217.777 y# H& D& }) U  m+ k: Y
2.倒入雞湯煮沸,加入面條、菜心、包菜及調味料,以大火燜煮。5.39.217.77" ~  b/ c  @5 T) |  \
3.加入豆芽,拌炒至醬汁微干,撒上紅辣椒絲即可。
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