[食肆地點] 澳門手工零嘴－碟仔糕

nt1972

# j' q2 v. w9 F公仔箱論壇5.39.217.772 m, B$ a! |. d7 C% T! r
明記老闆鄺伯自創小點，他曾在雪糕廠工作，想到用製雪糕的材料，如朱古力漿、椰漿等，加粟粉倒模到豉油碟，雪凍成碟仔糕。口感爽滑軟熟，入口即溶。用料講究，椰汁在果欄街取貨，用荷蘭入口的朱古力磚，相當落本。因為製作花工夫，製作量少，每款每天只限賣三百件。﹙$4﹚5.39.217.77. d8 f! P7 X" y; P8 y2 _
6 b/ _: w0 f6 n; e
明記食品商店5 G+ @7 d3 z  S1 B& W
地址 新馬路營地大街
( ?6 b# z3 ?1 [' ?. ~公仔箱論壇