[美食介紹] 日本直送三重芝士撻每日限定3,000

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                                                               「半熟工房」的芝士撻，夠不夠過江龍好味？tvb now,tvbnow,bttvb+ Z' J5 Q& c! G2 _2 R/ s

* _2 B8 [( m# m) ?! V鬆脆的撻皮包裹着流心忌廉芝士，這個本來日本獨享的滋味，今個星期起，不用坐飛機我們都可以在香港享用到。
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在日本北海道有超過30年歷史以芝士撻馳名的「BAKE」29號起在銅鑼灣崇光營業，由北海道直送的芝士撻以三種芝士調製，每日限賣3,000個，每10分鐘出爐一次每次90個。 / N% \) Z7 [3 [- {8 K9 r$ p4 t0 E
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另外，憑半熟芝士蛋糕風摩香港的凱施餅店旗下的「半熟工房」，本月24號終於開了專門店。他們的糕餅總廚特別到日本茨城縣餅店「Cote d' Azurl」學藝，使用日本配方在香港工場每日新鮮炮製。芝士餡以北海道和美國忌廉芝士調製，餅皮用了兩種麵粉全人手製作，增加餅皮鬆脆度。
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兩間的芝士撻各具特色，我們在街頭找來不同的人士試食，聽聽他們的心水推介吧。   
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* {4 W. {4 R8 T* o0 d' Z+ d, r5.39.217.77開地舖，行過都聞到香氣。
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朋友在日本吃過「BAKE」後，說好味得想流淚，不知香港的質素又如何。
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去銅鑼灣又多個景點。  W. T- P+ o' K$ F