[中式食譜] 豬腳餛飩湯

nt1972

3 ~- c; _/ |. Y3 k: s6 |  m& D/ T公仔箱論壇公仔箱論壇+ }% t' H8 Y: f. h' w. `

" I' a' O" T6 j, dtvb now,tvbnow,bttvb6 _  \9 Q4 a0 z+ j* V
材料) a2 G  P8 d4 g8 W
清燉豬腳.....900公克5.39.217.77+ U: r; i  ?! x9 ]1 a
清燉豬腳湯.....適量
) ?( C& L3 Z; ~5.39.217.77餛飩.....200公克
  b0 ~" t: N9 J9 m& ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小白菜.....適量tvb now,tvbnow,bttvb; q9 C$ H& _0 G/ f
蔥末.....適量公仔箱論壇& y$ a8 m6 p4 q4 @

% |/ i% w7 H' H0 {5 u5.39.217.77
2 V+ a0 w, y' p. Atvb now,tvbnow,bttvb調味料
+ `" e( k$ k# O" a4 q4 n5.39.217.77鹽.....少許tvb now,tvbnow,bttvb  r7 e8 T7 z& w- y* G: B3 O
雞粉.....少許7 M) v* M' S6 _! ^* o
胡椒粉.....少許公仔箱論壇* w; b4 A' I! s8 ?# N& Q
香油.....少許
  w. Y  b& f# y, I4 m
+ N1 M9 @' s( p1 Htvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb, v, x. t* H& J9 U* U' l+ l) u) f/ \
作法
* N/ n& N* A+ i4 @* S4 h  u; N1.把清燉豬腳去骨、切小塊，放入碗中；小白菜洗淨，切小段，備用。tvb now,tvbnow,bttvb8 Y& D- P1 S$ z  @; S. L  f  J
5.39.217.77: p3 s, n4 H# G9 j* _0 Y* G9 x- F
2.取一滾鍋，放入餛飩煮滾，加入一碗水再煮滾，接著放入作法1的小白菜段燙一下，馬上撈出放入作法1的碗中。5.39.217.77. e! _. v/ @1 U6 w' m0 s1 E/ ^7 r
) N( [# d' B: a1 Z( r& W- z
3.在作法2中加入鹽與雞粉，淋上清燉豬腳湯，放上蔥末、胡椒粉、香油即可。5.39.217.77/ X; u, P& b7 o) u( l. }

. x7 J" _8 }+ u: RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。