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. a, j3 ~. C. p, S8 Stvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- e5 |) g) I! m6 o8 N7 k
7 ]1 N9 g i; J/ W/ d# R% N) MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料5.39.217.776 D4 }9 b) Z5 C" X+ z% H; ^ e
豬小排.....400公克3 k8 o& [5 T, s6 N9 Q/ x9 o
金針.....30公克tvb now,tvbnow,bttvb2 ^, b o+ l% o! M3 z. E
薑末.....30公克
6 A8 z6 d6 x7 g0 M- G: j: Z紅辣椒片.....20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ O! H$ E% d! R5 ]1 A
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調味料
! A7 C: u8 E& F公仔箱論壇鹽.....1/2茶匙
! a3 p) {1 |3 k6 I' W6 L細糖.....1大匙
, O! q: Z/ X i6 Z7 f米酒.....2大匙5.39.217.774 n+ K, B+ j- z: M6 Q8 G3 R4 b
水.....800CCtvb now,tvbnow,bttvb0 N8 m( M; U; @, ^! W D8 x
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作法tvb now,tvbnow,bttvb* `5 H( E, J4 V5 B/ n/ t
1.先將金針泡水約10分鐘還原，再撈起瀝乾；豬小排放入滾水中汆燙去血水後洗淨，瀝乾水份備用。9 J; f8 U' i- n; O4 G$ E; ^: x0 P, v
3 ?6 T) G5 T8 D1 L( F) |# E5.39.217.772.熱一鍋，加入少許油（材料外），以小火爆香薑末及紅辣椒片，加入豬小排及米酒，以中火炒約1分鐘後再加入金針及水。tvb now,tvbnow,bttvb* L% d6 k/ h8 f( _6 v
" H9 D6 m( N; A- ~- x3.作法2煮滾後蓋上鍋蓋，以小火續煮約40分鐘，加入鹽及細糖調味，再翻炒至湯汁收乾即可。
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! K. V2 M6 h8 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2015-7-3 06:32 AM
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