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[中式食譜] 蜜汁排骨

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, Z0 P+ W3 L; J5 G材料
' t; a0 C7 x7 u7 ~9 z5.39.217.77小排骨.....300公克公仔箱論壇# y, L3 M. A1 Z  Z
白芝麻.....適量5.39.217.77* h1 r, r, H* k! ?
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 U" \8 p- V6 a% }- S9 P2 h2 B
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調味料
" T( i* M1 B: T& v5 m# r0 UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄醬.....1大匙5.39.217.770 q5 j0 c9 V9 S. S$ u) @
糖.....1又1/2大匙& @9 ~+ @% T  p, B
水.....2大匙
4 l$ v# Q3 O' \% Y  A公仔箱論壇鹽.....1/4小匙tvb now,tvbnow,bttvb6 Z& r+ k# o3 Z% j( a9 ?# T" [
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醃料
' r9 @& z3 g8 O/ Rtvb now,tvbnow,bttvb白醋.....1小匙公仔箱論壇# m+ e* y: a0 V! b2 Y
鹽.....1/4小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ x( j4 N6 r0 m; D9 ]# G
胡椒粉.....1/4小匙
! E4 K' g5 X2 G4 \# Q8 F1 f米酒.....1大匙5.39.217.77) ~( U: }% |( {. i. r
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作法- {( P. q% V* M
1.小排骨沖水洗去血水,瀝乾備用。
  ?+ I0 V* M9 x# o7 m' N3 etvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( n4 Q8 o0 y! X$ H$ J* k; l) R
2.作法1的小排骨加醃料抓麻後,加太白粉抓勻。公仔箱論壇8 w  U0 M5 R+ l7 l9 a# F, O
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3.地瓜粉加麵粉加水混合成粉漿備用。
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% k+ L( C, s7 ?  z! {4.作法2的小排骨均勻裹上作法3的粉漿後備用。
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4 d! z4 h) x" j0 L9 i$ [tvb now,tvbnow,bttvb5.起油鍋,油熱至180℃,放入作法4的小排骨,以小火炸至金黃色,撈起備用。
' R6 R/ t+ k; ?4 M( C; ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& C" e7 i9 q3 `1 P; j4 ^  f4 k6.作法5鍋中留少許油,加入所有調味料煮沸後熄火。
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! @+ s* q) _" KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7.加入作法5的小排骨及白芝麻拌勻即可。
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