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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 r; v2 O8 Q9 J) P4 k
小排骨.....300公克0 Y7 s2 K& ]% M& G8 i
白芝麻.....適量
7 K6 @* A7 h9 l$ FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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' Y; L) |7 X' ]7 [9 ?7 ~tvb now,tvbnow,bttvb調味料
\1 ]& d4 ~5 L: `蕃茄醬.....1大匙
! m2 l' s+ f4 y& y糖.....1又1/2大匙公仔箱論壇) {" A6 ]* ?) J, T; }0 ], n
水.....2大匙
( y- I/ T; J# K; ^9 @- Z鹽.....1/4小匙tvb now,tvbnow,bttvb1 H! @& E# s; j& s2 c& z
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醃料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 y7 t2 m# M8 a% W# b
白醋.....1小匙
* h# @" w8 f3 S8 Q鹽.....1/4小匙
" J( \; p2 q8 X) ptvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉.....1/4小匙公仔箱論壇1 W( [3 A. I: @% H3 f; j/ G t
米酒.....1大匙3 A0 o; g/ ~5 s* k2 B; Y9 V- ]
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作法
3 ~4 D; A, B, a1 Y1 i9 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.小排骨沖水洗去血水，瀝乾備用。5.39.217.77% X! O( e1 P9 O4 b3 j. l) a
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2.作法1的小排骨加醃料抓麻後，加太白粉抓勻。
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3.地瓜粉加麵粉加水混合成粉漿備用。5.39.217.77, {3 [" s, H% G# U: Z
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4.作法2的小排骨均勻裹上作法3的粉漿後備用。. U/ x+ m: ?7 Y+ v% b5 i
) f1 l1 m3 p0 \$ @/ F, @2 ]" r5.起油鍋，油熱至180℃，放入作法4的小排骨，以小火炸至金黃色，撈起備用。
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6.作法5鍋中留少許油，加入所有調味料煮沸後熄火。5.39.217.779 n/ S' y& q) w
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7.加入作法5的小排骨及白芝麻拌勻即可。
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發表於 2015-7-3 06:32 AM
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