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材料
; _8 q; m/ Y+ v" b' {/ \: d5.39.217.77小排骨.....300公克
/ Q' P8 d- H2 q* F9 p6 C9 B公仔箱論壇白芝麻.....適量公仔箱論壇# x9 h& y1 N6 P& z
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5.39.217.77$ j6 ?! k2 i$ X0 ^9 M `
調味料
# Z( Z" s ^/ d3 p4 `" y! }' x公仔箱論壇蕃茄醬.....1大匙
# ?+ f+ d3 Q3 Y, g: g2 n" `& k公仔箱論壇糖.....1又1/2大匙
5 t) `8 p4 I4 q% Y. X8 G$ R/ l) z2 i5.39.217.77水.....2大匙tvb now,tvbnow,bttvb, _: m+ Q7 O5 d5 t0 @
鹽.....1/4小匙
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\5 z* L' K/ |. s( X @' m# j* G公仔箱論壇醃料
$ D# z {5 |7 g% {, a. c5.39.217.77白醋.....1小匙5.39.217.77" N$ ~" ~9 O2 O p5 u# r# S: s6 b
鹽.....1/4小匙公仔箱論壇+ e- u/ {: i% \1 c. ^: \% B- T; E3 C" F
胡椒粉.....1/4小匙
% ^% b( e& W) `1 Q/ r; ?! A2 {米酒.....1大匙
/ G6 H$ Y# I. T$ c5 }, O6 G- E4 w9 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ N1 e' o# a2 Y( j# s1 g
' b- `2 T4 I8 A# K/ G* Q9 e( H/ W* @作法tvb now,tvbnow,bttvb$ t3 \$ }1 S& p( A/ S$ b& i5 H5 w9 U
1.小排骨沖水洗去血水，瀝乾備用。
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2.作法1的小排骨加醃料抓麻後，加太白粉抓勻。5.39.217.77 ^5 n7 C* b: w# Q% }. a
) b# K8 Z) u8 I公仔箱論壇3.地瓜粉加麵粉加水混合成粉漿備用。公仔箱論壇8 A& o) V* Y* U/ [- j: B
1 W& [* E' W2 |& z! [ ~+ y: s* }- C公仔箱論壇4.作法2的小排骨均勻裹上作法3的粉漿後備用。
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# M5 a8 c3 {* G7 z ]5.起油鍋，油熱至180℃，放入作法4的小排骨，以小火炸至金黃色，撈起備用。
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6.作法5鍋中留少許油，加入所有調味料煮沸後熄火。4 u/ r% U6 D( V! ` D$ e Q B
' y% K6 @2 {" s5 }& Q5.39.217.777.加入作法5的小排骨及白芝麻拌勻即可。
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發表於 2015-7-3 06:32 AM
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