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材料: . J* n+ g8 Y' Q0 K* i
免治豬肉6安士、三色西椒1量杯半(切角)、溫室南瓜2量杯(去皮、去籽)、木耳2/3量杯(浸軟、切絲)、蒜蓉1湯匙、薑蓉1茶匙、上湯半量杯% K4 T. K' ?+ J
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' n" W5 G% X" x* j* y; ]# z調味: 8 g. |8 N/ c8 y S0 @
叻沙醬2湯匙、椰漿半量杯、魚露2茶匙、砂糖1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb- D. _' ^3 ?9 H2 Q% y% h+ T
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醃料(免治豬肉)： 公仔箱論壇( @' ~0 {) C4 |, a: {
生抽2茶匙、生粉1茶匙、生油2茶匙、麻油及胡椒粉少許
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, l" W% y( Q zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
n$ k+ F; t9 |做法:
" h/ Q2 E+ W& x2 f5 n, f# BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.南瓜切厚片，下乾鑊烘炒一會，加少許油以慢火煎至轉色，取出備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! o: L" ^( n9 i$ j
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2.三色西椒下乾鑊烘炒一會，加少許生油及清水炒至軟身，取出備用。tvb now,tvbnow,bttvb: M5 K: y) q) s6 a) S! \. R+ S. o
( }) R* F1 g _3 r& S公仔箱論壇3.蒜蓉、薑蓉、木耳及免治豬肉下鑊炒合，加入叻沙醬炒一會兒，加入椰漿、上湯、魚露及砂糖煮滾。
3 [; ~0 _& F7 r, O2 y- x1 n( dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.776 j9 Q# [ i- Z8 g
4.放回西椒及南瓜煮至軟身，用少許生粉埋芡即成。tvb now,tvbnow,bttvb. G* i& @/ b3 u
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發表於 2015-7-2 06:48 AM
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