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材料: 公仔箱論壇$ p$ R2 ]4 z8 W2 i8 U$ V3 P
無骨牛仔骨200克、西芹2枝（刨去粗筋，切片）、百合1至2個（沖淨，取瓣）、蒜片1粒
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調味醃料：
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; D9 W: G9 @3 P3 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 f7 `. a7 K+ `+ G6 n* z, W8 [
芡汁： " w8 d; ~' K0 u* r, W
清水5湯匙、生抽1茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb/ n. u9 {. Q/ S+ M4 t6 m; b' E
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做法:
0 u2 q& R" C o. eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.無骨牛仔骨解凍後沖淨及抹乾，用雞汁塗勻兩面，醃數分鐘。
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' c* Z5 x4 ^6 s- u" M" O3 dtvb now,tvbnow,bttvb2.燒1湯匙油，把無骨牛仔骨放熱油內煎香至八、九成熟，取出，待兩分鐘，切粗條。
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% M) z% Y9 `: q8 Stvb now,tvbnow,bttvb3.燒2湯匙油炒香西芹及蒜片，注入1至2湯匙芡汁炒至西芹變軟。把無骨牛仔骨條回鑊，加入百合及芡汁炒勻即成。公仔箱論壇. E% F4 C h1 `* T6 h
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發表於 2015-7-2 06:47 AM
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