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材料: 3 n2 n' L3 Q1 L+ Q6 R" X
無骨牛仔骨200克、西芹2枝（刨去粗筋，切片）、百合1至2個（沖淨，取瓣）、蒜片1粒
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( @- P# t' `9 f, JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味醃料：
; |" e- N' v: ~. e公仔箱論壇雞汁1茶匙 公仔箱論壇 e; J% M/ c' Z/ z
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. D* R8 d% F1 k- {+ G9 T/ p& O9 Q5.39.217.77芡汁：
0 J1 T1 x' w4 S. `5 T" |tvb now,tvbnow,bttvb清水5湯匙、生抽1茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙0 q' L1 y C3 [7 P( _; G: R
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 t% [! X5 m4 S1 k, N
) b6 S F% C, k3 S: a# ~6 q" B, nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% i; e. x' j) s
1.無骨牛仔骨解凍後沖淨及抹乾，用雞汁塗勻兩面，醃數分鐘。' a8 V, m" @! N$ z, p3 w
7 r+ ?) ]7 i, m: Q1 g2.燒1湯匙油，把無骨牛仔骨放熱油內煎香至八、九成熟，取出，待兩分鐘，切粗條。
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3.燒2湯匙油炒香西芹及蒜片，注入1至2湯匙芡汁炒至西芹變軟。把無骨牛仔骨條回鑊，加入百合及芡汁炒勻即成。
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發表於 2015-7-2 06:47 AM
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