$ T% ]( y: `# c; S& _tvb now,tvbnow,bttvb材料:tvb now,tvbnow,bttvb/ A, Q: B, \5 \( U* X
雞蛋.....3隻
& d. a! a8 `. E( e$ ?0 S7 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。原味乳酪.....200克tvb now,tvbnow,bttvb8 f& d8 B& r: R' J6 {% s
牛奶.....60毫升
, Z4 t: v& [' @, O/ h* x3 {" `8 i) bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖.....40克- q/ V( C6 Q! g2 k* H @1 G
雜莓(樹莓/藍莓).....100克
) ?$ z- p1 S& S3 U2 b# f+ f公仔箱論壇雲呢拿香油.....1/2茶匙
* O; w y4 D- ?% j6 z f$ lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 k& Z" P% f' H: ^2 l1 k4 ]
* `% D- |" U- {; _. l2 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
y% m$ r& ~- t2 O( P4 I1. 預熱焗爐至 160C/320F.公仔箱論壇# y& j" y9 \7 Z, W
5.39.217.778 |; E" J7 m* W( J' }) H! B* J$ ?
2.用一小鍋用中小火把牛奶煮至就快滾，有白煙冒上，即可。
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; [6 ]# m" \$ R& h3. 用電動打蛋器打發雞蛋和糖，至蓬鬆和發白。加雲呢拿香油。倒進煮熱的牛奶，快手拌勻。拌入乳酪，完全拌勻。過篩入一量杯中。tvb now,tvbnow,bttvb0 ]6 H. {/ A ^/ \
: p/ [5 K4 o: F, e; q* z4 _. W+ T公仔箱論壇4. 把兩個焗盤置於另一個大盤上。隨意放入少許雜莓在焗盤中（剩餘一些鋪面裝飾）。平均倒進雞蛋混合物於兩個焗盤中。大盤中倒進熱水至一半高度。放入已預熱的焗爐中，焗約 25 至 30分鐘。中途焗了 10分鐘後，見表面開始凝固，小心拿出布甸，在布甸表面再灑下些雜莓，繼續烤焗，直至布甸邊緣剛剛凝固。搖動大盤，見布甸中間少許震動，即成。趁熱或放涼後享用。
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溫馨提示：
5 D: P$ p; O- o1 V& G5 t5.39.217.77原味乳酪，含糖量低，帶微酸，剛平衡布甸的甜味，很是開胃。- K* K; I+ m6 ~& E# e/ K+ x
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雜莓，可用新鮮或急凍的。可隨意選擇自己喜歡的莓類，例如草莓，樹莓，藍莓或黑莓都可以。% S2 |% F3 S% H4 h% U
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發表於 2015-7-1 07:11 AM
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