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材料:
% ?! u; Q9 _+ I/ X( d s. z雞蛋.....3隻
1 b' m3 W' b# K }/ r0 j5.39.217.77原味乳酪.....200克
: U6 R7 ^& J+ H' i& Q8 g/ }* X2 A1 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛奶.....60毫升
; {) b% K2 Q1 a8 b9 l& H, A糖.....40克1 M7 Z6 N# [/ P6 M* Y Y
雜莓(樹莓/藍莓).....100克
* H1 D. {* C4 D- c+ V c雲呢拿香油.....1/2茶匙$ G+ G- A- _6 e
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做法:5.39.217.777 N9 x; \: d- w/ S1 A |! L
1. 預熱焗爐至 160C/320F.
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2.用一小鍋用中小火把牛奶煮至就快滾，有白煙冒上，即可。
p3 |6 _, N% G$ X9 S8 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 r( H' @3 x+ ftvb now,tvbnow,bttvb3. 用電動打蛋器打發雞蛋和糖，至蓬鬆和發白。加雲呢拿香油。倒進煮熱的牛奶，快手拌勻。拌入乳酪，完全拌勻。過篩入一量杯中。5.39.217.778 Y; s6 Y! t+ h6 O" _" h: P: S8 K v
( ?* A4 L5 Z* b1 V公仔箱論壇4. 把兩個焗盤置於另一個大盤上。隨意放入少許雜莓在焗盤中（剩餘一些鋪面裝飾）。平均倒進雞蛋混合物於兩個焗盤中。大盤中倒進熱水至一半高度。放入已預熱的焗爐中，焗約 25 至 30分鐘。中途焗了 10分鐘後，見表面開始凝固，小心拿出布甸，在布甸表面再灑下些雜莓，繼續烤焗，直至布甸邊緣剛剛凝固。搖動大盤，見布甸中間少許震動，即成。趁熱或放涼後享用。
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0 w6 p2 D' l3 d2 G1 }公仔箱論壇溫馨提示：5.39.217.77# L$ o9 K( _# }9 I( j ?0 [$ e9 W" i
原味乳酪，含糖量低，帶微酸，剛平衡布甸的甜味，很是開胃。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ]; S* r: Y1 f# r4 Z5 q4 s3 R
, A$ p& |8 ^! |6 H4 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雜莓，可用新鮮或急凍的。可隨意選擇自己喜歡的莓類，例如草莓，樹莓，藍莓或黑莓都可以。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 }( U7 h8 ^% g8 K! z5 X
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發表於 2015-7-1 07:11 AM
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