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材料:5.39.217.775 p3 ~- |1 @( \4 O) r% y
雞腿.....700克5.39.217.775 d* p9 R1 g8 S% C
蒜頭.....2粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) G. x1 i$ N8 y$ B4 U6 M- q
百里香葉.....2棵公仔箱論壇3 g. I2 Z7 ^' N/ |9 l9 X* R
迷迭香.....3至4棵3 _$ f/ H0 y! a5 c7 Q: e8 u. i. a8 X
鹽.....酌量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# L5 }% v/ ^: a
鮮磨黑胡椒粉.....少許6 u6 t% c$ v7 G3 b. [
5 G7 W- s( t* ]2 b5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 d! E" U4 w% Y$ \0 f
醃料:公仔箱論壇: o7 f, L+ `0 {& ~' i% w. s+ G
法式第戎芥辣醬.....3湯匙
v2 Z0 O: [% q; t( u. ]7 H5.39.217.77顆粒芥辣.....3湯匙
- ?* X& l! K# K. S" Q5.39.217.77蜜糖.....2湯匙
3 k2 e( L( w5 a9 T. R雞湯.....3湯匙
$ n# c3 s5 m+ l9 m: C; h3 C* C8 v5.39.217.77鮮榨薑汁.....2茶匙
" [* F/ a+ E1 n: T% B- I$ L橄欖油.....1湯匙
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5 F1 p% }- k. y6 B) dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
5 t7 R8 [5 \% u" U- q8 h1. 預熱焗爐至 180C/350F. 把所有調味料拌勻，備用。4 @5 s6 I# K5 A! S
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2.把鹽和胡椒粉灑在雞腿兩面調味。燒熱油鑊，把兩面煎至微黃。轉至一焗盤中，加蒜頭，百里香葉，迷迭香。淋下調味料。放入已預熱焗爐中，焗約 30分鐘，或直至雞腿熟透。用針插進最厚肉地方，只見清澈的水流出，即成。趁熱享用。9 f! c/ Q& W! R7 Y) m- R$ H
1 B! z8 X% ?; T4 B' lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 l3 E% A7 C5 e+ g2 W) t7 j( qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。溫馨提示：
3 u3 R2 J8 f% c5 p/ |3 r6 m2 t6 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞腿先煎一煎，會迫出油份，用廚房紙吸去多餘的油，就不會肥膩。tvb now,tvbnow,bttvb* N D( E: P# I; z U
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雞腿最好連皮烤焗，因雞腿肉不容易烤乾，保持濕潤。不吃雞皮的，可於焗好後，撕去不吃也罷。 5.39.217.77. ^2 a; `4 a% p! j0 W3 x
公仔箱論壇/ Q+ r# H7 {1 Q. D
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發表於 2015-7-1 07:10 AM
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