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材料:
& t1 d3 W4 N/ H$ d' K' l公仔箱論壇雞腿.....700克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 o% N" @: P2 C8 K9 a! ~
蒜頭.....2粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, G# W/ | q5 K- O0 {& h
百里香葉.....2棵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 n6 g8 ^; d3 h* h8 Y
迷迭香.....3至4棵6 \7 D7 W& `& m- E2 }
鹽.....酌量tvb now,tvbnow,bttvb6 j3 [; ?% v9 {" g/ P8 a
鮮磨黑胡椒粉.....少許
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醃料:
1 C. v, p4 @1 N& L. N. i法式第戎芥辣醬.....3湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 f" _- O8 l7 t# D# Q4 _# L$ Q: B
顆粒芥辣.....3湯匙
& Q* A4 B" [& f% }: }tvb now,tvbnow,bttvb蜜糖.....2湯匙
9 x/ U1 e, K1 o0 I, p7 X+ W5 t( s5.39.217.77雞湯.....3湯匙
3 e/ B$ |9 S j2 a* |; e3 l9 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮榨薑汁.....2茶匙
& R# U4 D e6 Y- p8 Y+ p公仔箱論壇橄欖油.....1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- K$ ~. N# y# I9 |
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( g9 v3 K6 z/ s; g( Y9 r. Gtvb now,tvbnow,bttvb做法:tvb now,tvbnow,bttvb' e" a2 k5 Q( ^1 A5 _
1. 預熱焗爐至 180C/350F. 把所有調味料拌勻，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( r2 o) E: f5 C$ \% g
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2.把鹽和胡椒粉灑在雞腿兩面調味。燒熱油鑊，把兩面煎至微黃。轉至一焗盤中，加蒜頭，百里香葉，迷迭香。淋下調味料。放入已預熱焗爐中，焗約 30分鐘，或直至雞腿熟透。用針插進最厚肉地方，只見清澈的水流出，即成。趁熱享用。公仔箱論壇" a9 E6 o, |; r! F# p2 ^6 |, a
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( l" w& g0 R$ Y4 `2 J8 o5 b5 Etvb now,tvbnow,bttvb溫馨提示：
8 W9 b& s+ }1 C' U5 p% d公仔箱論壇雞腿先煎一煎，會迫出油份，用廚房紙吸去多餘的油，就不會肥膩。tvb now,tvbnow,bttvb5 R! F/ s+ E) j y, D: @' p; A
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雞腿最好連皮烤焗，因雞腿肉不容易烤乾，保持濕潤。不吃雞皮的，可於焗好後，撕去不吃也罷。
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發表於 2015-7-1 07:10 AM
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