" z7 H1 G- Z) h$ f5.39.217.77材料:tvb now,tvbnow,bttvb! b& S U. D! Z4 o$ C! U% ^
雞翼.....700克
- x' g+ o( k* f* K芝麻 (烘香，裝飾用).....酌量0 c4 K% V) j3 W- r# f" s+ U$ U
青蔥 (切絲，裝飾用).....少許
$ M( o& l H0 C7 ^4 y8 xtvb now,tvbnow,bttvb
3 w' F* E$ d( z8 T% m( a4 Wtvb now,tvbnow,bttvb
3 _4 s+ H( _/ F7 ?3 q+ t. ~, WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料:
; \# u$ O4 v6 ?) r8 A2 A* p# p* ctvb now,tvbnow,bttvb蜜糖.....1湯匙
& {; s8 `% ?& G1 Z- p公仔箱論壇生抽 (醬油).....1.5湯匙) j) g1 r" r: j6 m0 \+ f
老抽.....2茶匙
' [( ~7 Q$ I4 z8 o; ?薑汁.....3茶匙
3 D8 j) q! Y# _8 M" Ytvb now,tvbnow,bttvb紹酒.....2茶匙
* c) }+ s5 t ]2 c胡椒粉.....少許% t9 v2 i1 z* F: r
/ _: @3 Q- s0 y% J4 Ntvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb; p/ ~% \) s; ^1 K; z' ]
做法:
9 Z: f3 @$ d$ u+ Q% D9 M% \1.洗淨雞翼，瀝乾水份。用醃料拌勻。蓋好，放入雪櫃中冷藏 3小時，或過夜更入味。
1 p3 p: W. l- Q- |6 O5.39.217.77tvb now,tvbnow,bttvb$ I. h7 n8 V9 ]* C
2.預熱焗爐至 180C / 350F.
1 C3 x; \/ {; I公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb A3 ^+ S0 D& l3 {& x( C/ Z
3.雞翼置室溫回溫。轉放在鋪了烘培紙的焗盤上，彼此不重疊。放入已預熱焗爐中，焗約 15分鐘。翻轉雞翼。此時可把剩下的醃料塗在雞翼上面保持濕潤。把焗爐調至 200C / 390F. 繼續焗多 15分鐘，或直至熟透，即成。灑下芝麻粒和蔥絲。趁熱享用。tvb now,tvbnow,bttvb* ?6 L8 i$ u d9 c+ s! N7 v7 u
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; C5 ~) o- i, H7 y- p
( J: d7 {1 S9 T8 ^! Q @tvb now,tvbnow,bttvb溫馨提示：
7 g' C9 Z* c6 J/ F1 {. P: U! c薑汁做法，請參考這網誌：如何榨薑汁【榨很多汁】
+ `. f3 i) p$ K* T薑汁和蜜糖的分量可跟個人口味增減。
( O' d. D' p, o) c8 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ O' [% V" `5 k6 K8 ~
|
發表於 2015-7-1 07:09 AM
| 