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材料:* G' O2 N$ S! Y/ p4 Q
一字排骨.....500克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 a2 p: t* a) f7 S) t& ~% }$ \5 ~
BBQ 醬.....2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# N* s- x% ~6 {2 R
茄汁.....2湯匙
$ q! C, ^/ D: X! W4 S8 T( Q; p紅酒醋.....2茶匙
! {2 H3 l+ i3 j( F1 g橙皮(只橙色部分).....3至4條 (每條1cm x 3cm)公仔箱論壇! C' p1 |0 t: o! ?6 `- e
鮮榨橙汁.....3/4 量杯) p- w+ N) y1 y3 v
乾紅辣椒.....1條
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做法:
1 y) m2 c5 I4 g q3 P# MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.用熱水泡軟乾紅辣椒，切碎備用。公仔箱論壇 ?/ u! E" t+ v) G6 M# n
* H- v+ A% G3 i6 ?9 E+ Z( PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.把排骨切至可平放入鍋子的大小。把所有材料拌和排骨拌勻，蓋好，放入雪櫃，醃至少 6小時，最好過夜。
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3.拿排骨出雪櫃置 10分鐘。排骨連醃料轉放入一厚底深鍋，倒進剛可蓋過排骨的水量。加蓋，用大火煮滾後，轉小火，炆至排骨軟稔。約 2至 2? 小時。打開鍋蓋，轉大火，煮至汁收乾一大半，直至濃稠。即成。趁熱享用。
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+ j: n2 G- ?3 t: H1 J) S溫馨提示：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 P: i, D1 l; `' h. T/ \2 @+ H, N( ^" {
由於各家所用的爐火和廚具質料不同。請自行調節烹調時間。
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有需要時，中途可酌量加滾水。最後汁料是要煮至濃稠的，就很惹味，而且顏色光澤。tvb now,tvbnow,bttvb, u) |9 u: k% Z- Y6 Y
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要選購甜橙。最好先試試味，夠甜才丟進去煮啊。
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發表於 2015-7-1 07:08 AM
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