[生活小百科] 清洗切菜板有一套

pupu999

你知道嗎？處理魚肉的切菜板，不能用熱水清洗喔！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% W9 u! {1 f4 ^: o
一般人會覺得用熱水可能可以達到去腥的效果，但事實上並不然。& y$ L5 X6 d! v7 A9 x0 _
由於魚肉裡含有蛋白質，若是用熱水清洗，
3 v+ t# @3 P5 I7 M3 }- s  r% r9 X0 ltvb now,tvbnow,bttvb反而會讓蛋白質凝固，因此產生腥味。tvb now,tvbnow,bttvb, c& M% c7 Y( O3 X( P3 S+ ^/ l
正確的方式應該要用鹽巴刷洗，tvb now,tvbnow,bttvb# t  X, N; q$ s7 [5 k4 u. Q
然後再用冷水沖乾淨，公仔箱論壇. `6 s: J: B3 _3 ?2 i3 l5 E: A
最後在放在陽光下曝曬，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ }$ q, p  Z! m
這樣才可以達到徹底殺菌的效果喔！