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[食肆地點] 芝士蛋糕襲港 張頴康麥雅緻熱捧

       
) ^$ I+ L3 y; ~tvb now,tvbnow,bttvb麥雅緻和張頴康夫妻檔為餅店代言,笑言下次可跟15個月大的女兒一起拍攝,多拍廣告賺「奶粉錢」作讀書基金。       
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' ]$ l7 c! K0 o* Q# w公仔箱論壇芝士迷注意!來自日本的半熟芝士撻近日於香港開店,掀起一股芝士潮,連擔任芝士撻代言人的麥雅緻和張頴康兩夫婦都迷上「芝」味。除了新興的芝士撻外,芝士蛋糕一向是受歡迎甜品,讓我們一次過品嘗「芝」味甜品吧!
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% i6 C) l" H+ C% {% I2 \# J0 T( S【麥雅緻、張頴康代言】半熟芝士撻(半熟工房)$22/個。賣點:每日香港新鮮製造,限量2,000個。為迎合港人口味,芝士慕絲的奶味較少,由頂級法國和美國的芝士混合而成。而且撻皮極之鬆脆,值得一讚。       
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9 h) b) C6 y7 j公仔箱論壇【杜如風最愛!】北海道芝士撻(BAKE CHEESE TART)$20/個。賣點:慕絲中混合三種口味芝士,配合二重燒製法,令芝士撻外脆內軟,流心芝士香滑,但放久了撻皮會變軟,要即買即食。               
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: l1 V1 }2 _7 p. h公仔箱論壇迷你半熟蛋(半熟工房)$75/五個。賣點:選用北海道濃奶油芝士、法國牛油、日本麵粉製作,配以特別烤焗方法,口感綿密兼帶濃濃芝士香。細細個,一啖一個不會覺得肥膩。0 M. L9 y) s) r! n2 r/ U3 b# t  I+ a
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黑加侖子芝士蛋糕(Marks and Spencer)$58/個。賣點:創新口味,醬料加上原粒藍莓令整個蛋糕口感更豐富,惟美中不足是餅底太厚,有欠平衡。
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LUNA北海道富良野飄雪芝士蛋糕(谷日group81)$205/個。賣點:以冬天雪景為創作概念,外形夠吸引。採用富良野地道天然食材精製而成,幼滑的鮮忌廉混合朱古力和忌廉芝士,配合香脆的曲奇餅皮,外鬆內軟。        tvb now,tvbnow,bttvb3 i9 r1 X; F7 R* j; y4 D
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香橙橘子味芝士蛋糕(Marks and Spencer)$58/個。賣點:清新的橘子中和忌廉芝士的甜膩,但記住食之前要放在室溫解凍,以免芝士太硬影響口感。       
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' [: p$ D$ g6 ]4 R, [' n7 }: O" q5.39.217.77抹茶芝士蛋糕(city'super)$230/個。賣點:由「金天閣」抹茶粉製成,抹茶味極為濃郁,配上法國芝士,口感綿綿且鬆散,入口即溶。5.39.217.77! \- e# q, U$ E( c

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0 B, P! R; d) q8 P( p公仔箱論壇西西里香檸芝士蛋糕(Marks and Spencer)$58/兩件。賣點:雖然檸檬味啫喱看起來只有很小分量,但食落檸檬味很濃。而且面層的檸檬絲酸酸地有咬口,一點都不苦澀。
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