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[食肆地點] 期間限定歎文華得獎菜

       
. x2 S! u6 r  m  I8 P和田櫻花鮑魚飯 $188/位        ) H1 H! w0 }3 B9 [$ I6 X, H  i
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喜愛吃精品中菜的朋友有福了!由即日起,銅鑼灣怡東軒邀得廣州文華東方酒店黃景輝師傅做Guest chef,他在廣州獲獎無數,餐牌中亦加入不少其得獎菜式。像曾得「北京奧林匹克公園首屆國際美食烹飪大賽金獎」的和田櫻花鮑魚飯,以鮑魚汁去煮珍珠米,飯粒煙韌有咬口,甚至搶鏡過鮑魚本身。) ?& n: u4 z5 w: n: X. L; U
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一般吃到的文昌雞都是蒸,師傅以嫩滑的走地文昌雞做出燒雞版本,入口香之餘,幼滑質感不變,加上亞麻籽更添咬口。不過,供應期只有一星期,要吃就要快。tvb now,tvbnow,bttvb6 X2 H2 n+ r$ b. ~& V

% r) p; k$ E$ u2 m: h供應期︰即日至9月6日(午市及晚市)        TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 I1 `3 G; I3 i# T: d# M, y5 p4 V
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