當我們一窩蜂追捧外地手信食物有多好多特別時，也許會錯過了身邊原有的好事好物。例如中環著名的永樂園熱狗王，於六十年代開業，憑秘製沙律醬闖出名堂。雖然老闆堅拒透露做法或材料，但吃得出蛋黃醬混合了少許青瓜，味道香甜卻不會太酸，配鬆軟而烘得香脆的麵包，由荷蘭訂製的雞肉香腸，這份滋味誰說比不上外地三文治？
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一到下午茶，餐廳地庫就集中了懂門路的中環人。烘至完美金黃色的多士，撈麵粉煎的豬扒，及下麵粉及雞蛋煎的魚柳，都比用炸的少油多脆。咖喱牛腩也是熟客至愛，咖喱用丁香、指天椒及蝦膏熬煮至少三小時，牛肉取筋腩位，先煲後焗再炆，單聽工序已知抵吃。老店的羅宋湯也是一絕，湯底偏甜足料，一舀起便見大量新鮮蔬菜，是來店消磨的好理由。tvb now,tvbnow,bttvb) E1 R4 Z' `" m8 z, i" y1 g6 V
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雙腸熱狗王$16tvb now,tvbnow,bttvb& D p4 }* y: N" L" l7 z: j
芝士豬扒三文治$42
, N: e' z1 s. m/ e1 H5.39.217.77芝士魚柳包$41
+ _* n5 J( z6 C咖喱牛腩飯$58
6 u2 L+ q6 C8 u! M, p5 W6 l# H羅宋湯$27
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9 H X7 T+ e" v5 U5 o8 Q永樂園餐廳
- r% ]* k( ?% }5 C7 K' ?' H2 G' v' K地址：中環昭隆街5.39.217.778 n/ F9 E3 Q& D) @5 ^
1 z5 E! u$ ^2 l) i% r1 G營業時間：星期一至六7:30am-7:30pm(星期日及公眾假期休息) |
發表於 2015-8-29 06:17 AM
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