當我們一窩蜂追捧外地手信食物有多好多特別時，也許會錯過了身邊原有的好事好物。例如中環著名的永樂園熱狗王，於六十年代開業，憑秘製沙律醬闖出名堂。雖然老闆堅拒透露做法或材料，但吃得出蛋黃醬混合了少許青瓜，味道香甜卻不會太酸，配鬆軟而烘得香脆的麵包，由荷蘭訂製的雞肉香腸，這份滋味誰說比不上外地三文治？
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+ h9 ^ j% G5 D5.39.217.77一到下午茶，餐廳地庫就集中了懂門路的中環人。烘至完美金黃色的多士，撈麵粉煎的豬扒，及下麵粉及雞蛋煎的魚柳，都比用炸的少油多脆。咖喱牛腩也是熟客至愛，咖喱用丁香、指天椒及蝦膏熬煮至少三小時，牛肉取筋腩位，先煲後焗再炆，單聽工序已知抵吃。老店的羅宋湯也是一絕，湯底偏甜足料，一舀起便見大量新鮮蔬菜，是來店消磨的好理由。
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雙腸熱狗王$16
- G7 S. [8 K- c, p6 r9 K" [" d公仔箱論壇芝士豬扒三文治$42公仔箱論壇( M6 P9 V! L- O3 x# ^% e3 Y: M& D
芝士魚柳包$41/ N, P2 `7 @% K: O
咖喱牛腩飯$582 ^8 x1 w4 E" t; L# E0 n) x! _. u4 M
羅宋湯$27
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永樂園餐廳
5 i! E1 E- b F* N, otvb now,tvbnow,bttvb地址：中環昭隆街5.39.217.77: |9 `8 ]/ P, q# @% G) ^, f: L
公仔箱論壇, [2 A( D4 L2 V& v1 O- H
營業時間：星期一至六7:30am-7:30pm(星期日及公眾假期休息) |
發表於 2015-8-29 06:17 AM
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