% b% {2 U! s$ i+ f- _* ~材料:
. p d0 v) j0 V) y5 e; t$ `公仔箱論壇免治豬肉6安士、三色西椒1量杯半(切角)、溫室南瓜2量杯(去皮、去籽)、木耳2/3量杯(浸軟、切絲)、蒜蓉1湯匙、薑蓉1茶匙、上湯半量杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) c& h: M9 D @5 Z6 u$ ] R& Z% P X
A' C0 H0 F2 ~. d+ p' PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ I! @* R- g) o3 [2 A
調味: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ P! W. S" P+ q1 n# n: q' d; K1 J
叻沙醬2湯匙、椰漿半量杯、魚露2茶匙、砂糖1茶匙 5.39.217.77! Y3 _% Q: ^. q- {6 R
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& C9 r5 ?( M- Y$ M; K/ x. m4 f5.39.217.77醃料(免治豬肉)：
! j5 Z, Z% {* w9 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽2茶匙、生粉1茶匙、生油2茶匙、麻油及胡椒粉少許# p8 \2 P; `) R1 V
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做法:
& E" k9 `7 o ^! f* b6 R! n5.39.217.771.南瓜切厚片，下乾鑊烘炒一會，加少許油以慢火煎至轉色，取出備用。
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2.三色西椒下乾鑊烘炒一會，加少許生油及清水炒至軟身，取出備用。, W/ J( `5 x8 t5 R) @& Z
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3.蒜蓉、薑蓉、木耳及免治豬肉下鑊炒合，加入叻沙醬炒一會兒，加入椰漿、上湯、魚露及砂糖煮滾。
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4.放回西椒及南瓜煮至軟身，用少許生粉埋芡即成。
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發表於 2015-7-2 06:48 AM
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