5 J/ [- S# Q3 J4 P& Y公仔箱論壇材料: 1 d8 w. k# j1 [( a- X1 [0 {* \% M% a
冬瓜(去皮、去籽)、急凍魚肚6安士(切粒)、急凍蝦仁3安士、急凍魚柳3安士、鮮魷4安士、上湯半量杯、薑片2片、蔥花2湯匙、蛋白1隻(拂勻)tvb now,tvbnow,bttvb; ]* S c; P! ~: E9 m
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調味:
J) q$ R& [5 [9 e8 U9 p公仔箱論壇魚露2茶匙、生粉水適量+ |# ?. v, L* R5 @1 x# v1 E4 C
8 T8 o# w$ Y8 b9 A' aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- N! n1 g% {/ ?6 h- P R& dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 B1 j& b' a: j$ J3 E/ A3 z
1. 冬瓜切粒，加入雞湯及薑片拌勻，蒸至充分軟身。其後，除去薑片，冬瓜料取出壓成蓉備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, o1 `% l: V, q. g
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2. 冬瓜蓉料放入鑊中煮滾，加入魚肚煮3分鐘，再加入蝦仁及魚柳煮至僅熟。5.39.217.773 b6 ^+ K* D1 {/ R2 l4 r
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3. 加入鮮魷煮至僅熟，並注入魚露及生粉水埋薄芡。tvb now,tvbnow,bttvb5 d, Q+ D! |/ M4 o8 T+ J$ A
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4. 最後加入蛋白煮至僅熟，撒上蔥花即成。
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發表於 2015-7-2 06:47 AM
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