G) N. C5 E7 M& B5.39.217.77材料: 7 D* X9 j; l( k& h8 W
韓國年糕300克、牛柳絲80克、紅燈籠椒半個、蔥段2條、蒜片2粒、芝麻4湯匙
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' P! p" j& C+ v) m% T3 T調味: 5.39.217.77% Q0 {7 O6 K( j6 f' `" U6 I% f* I
橄欖油1湯匙半、鹽1/4茶匙、醬油3/4湯匙、檸檬汁/醋半湯匙、黑胡椒少許、紹酒2湯匙
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醃料（牛柳絲）:
) P" C* P+ Z# K' h) B' `/ B公仔箱論壇鹽1/8茶匙、胡椒粉少許tvb now,tvbnow,bttvb, ^% f7 @0 L( ]$ P) E
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做法: tvb now,tvbnow,bttvb% b4 ^6 {0 S7 U% m) p# m H1 w# ^- ~ D
1. 先將芝麻磨碎，拌入橄欖油、鹽、醬油、檸檬汁、黑胡椒成芝麻醬。
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2. 燈籠椒切絲。牛柳絲用醃料醃10分鐘。5.39.217.77: ?. y% e) i9 v1 @
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3. 起鑊爆香蒜片，加入牛柳絲略煎，上碟備用。
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+ H/ I t8 g+ J+ I' s) u4. 加入年糕、燈籠椒略炒，灒酒後，拌入芝麻醬。公仔箱論壇( l' r% K& @2 H" T
* E4 [1 [' Q0 Y2 p& ]5. 將牛柳回鑊，再拌入蔥段炒勻即成。
/ P' a& i3 `, ^8 H- f公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 b/ T+ Y$ t" F$ f5 h' ?, E
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發表於 2015-7-2 06:47 AM
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