9 U, p2 b0 N- R4 G& k6 I/ K% ]5 w, itvb now,tvbnow,bttvb材料：
x6 R* N( Q. M4 O蓮藕.....1斤/ Y% z- H5 g( A7 I: g7 f
雪耳.....半両
4 {7 _/ T" a) ^) Otvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔片.....少許 (伴碟)公仔箱論壇$ T% L1 q1 l* t2 T: |: {( H
薑茸.....2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb: B" j) s# S5 ]7 d3 q! D: ~% d
薑.....2片
, Q" a8 c& |! Y* ptvb now,tvbnow,bttvb蔥.....1棵5.39.217.77$ U6 ?# a0 l7 z( E
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調味料：; V3 s d* L$ z/ E7 T
意大利陳醋.....4湯匙
2 c' s8 `+ b% F/ I3 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑糖.....2湯匙
( x% X# S' ]/ s9 s公仔箱論壇滾水.....3湯匙
) L8 Q/ \$ f7 e$ r @, utvb now,tvbnow,bttvb生抽、麻油.....各1湯匙[( D9 [: V0 e, i/ i: \# K) [" a/ c& a
( \9 r- C4 f, D* Etvb now,tvbnow,bttvb做法：* Z" ]4 _: {6 n6 E( v% O% _* H/ R
1.蓮藕洗淨削皮，切薄片，浸醋水中，再沖水，以保持潔白。
' I9 C+ Z4 c3 c! ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% }; ~9 S# U1 B0 ~( a8 N- g
2.煮滾一鍋水，加入蓮藕片，煮約3分鐘，撈起，瀝乾水分，放碗內，然後加入薑茸2茶匙及1/8茶匙鹽拌勻，蓋上蓋子，炆一會。
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3/4.雪耳浸軟，剪去硬蒂，用鹽搓一會沖水，以薑蔥出水。5.39.217.77) J, |5 p( r7 E$ S& A
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* Z: D1 }( M. F" H5/6.將雪耳混和蓮藕片，再加入紅蘿蔔片及拌勻的調味料，即可供食(凍食味道更佳)。5.39.217.77( ?& {' |8 ~( y9 c$ w
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發表於 2015-7-1 07:14 AM
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