& ?' i' _ c: _6 J$ g" otvb now,tvbnow,bttvb材料：
7 @+ k5 H7 C/ G5 O3 O蓮藕.....1斤
* W" ~; K$ Z' @0 f4 ` G+ t" U5.39.217.77雪耳.....半両
" B/ G& a1 [3 I: w0 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔片.....少許 (伴碟)
% M, M2 v2 I- _3 ]0 |2 j9 E: rtvb now,tvbnow,bttvb薑茸.....2茶匙5.39.217.77/ q6 Z8 V$ u' j3 S; x/ a8 ^6 Y; f
薑.....2片
: _, t/ U- C3 m蔥.....1棵
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3 Z7 U% k! s, N, M# utvb now,tvbnow,bttvb調味料：5.39.217.77, b: F* k6 n* [8 e7 w( L! F
意大利陳醋.....4湯匙
5 p3 s$ G# q2 A5 I公仔箱論壇黑糖.....2湯匙
8 F. \3 Y' w- f: A8 l/ |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。滾水.....3湯匙
- l* e/ X2 ]* r! eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽、麻油.....各1湯匙[7 K/ e4 S6 U( h! `9 F" O5 J, h
) R0 b: T* B' x做法：5.39.217.77# `4 s5 A- W; \0 i l+ k
1.蓮藕洗淨削皮，切薄片，浸醋水中，再沖水，以保持潔白。公仔箱論壇0 j! c; n3 ^* L0 c/ Q8 ]9 Q5 l. s& d
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2.煮滾一鍋水，加入蓮藕片，煮約3分鐘，撈起，瀝乾水分，放碗內，然後加入薑茸2茶匙及1/8茶匙鹽拌勻，蓋上蓋子，炆一會。
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/ d0 S+ M0 ]6 E# Q- Wtvb now,tvbnow,bttvb3/4.雪耳浸軟，剪去硬蒂，用鹽搓一會沖水，以薑蔥出水。
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5/6.將雪耳混和蓮藕片，再加入紅蘿蔔片及拌勻的調味料，即可供食(凍食味道更佳)。
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發表於 2015-7-1 07:14 AM
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