& b# A7 B& K6 otvb now,tvbnow,bttvb材料：tvb now,tvbnow,bttvb, E; z% Y/ j5 H, q, Q8 \0 R9 _
蓮藕.....1斤公仔箱論壇3 ^' I0 U; Z# A1 v4 a) Z2 p& m
雪耳.....半両
; t8 Z) P% A8 ?+ Z8 m- o, o1 ^$ H5.39.217.77紅蘿蔔片.....少許 (伴碟)& K. N* `* ]& {. B/ V2 T8 Y
薑茸.....2茶匙公仔箱論壇; x- D3 X& D% s! Y+ s
薑.....2片
; ]$ {/ f, Z& E1 w" n9 J8 y6 j蔥.....1棵
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2 \+ G Y$ y3 }( u公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb. ?8 Z- J0 B* R' _( I% O' Q
調味料：) O. e* s! Q# R8 F" [/ T
意大利陳醋.....4湯匙tvb now,tvbnow,bttvb; y8 U8 v7 `- ?) M, i. h0 c) V
黑糖.....2湯匙
, H+ t' g- j, w0 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。滾水.....3湯匙
' N. X& h& J+ ?" e2 Jtvb now,tvbnow,bttvb生抽、麻油.....各1湯匙[
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: p9 `1 _: Z) N0 _" H+ t5.39.217.77做法：
4 `) i. Y. }' o! w1.蓮藕洗淨削皮，切薄片，浸醋水中，再沖水，以保持潔白。
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2.煮滾一鍋水，加入蓮藕片，煮約3分鐘，撈起，瀝乾水分，放碗內，然後加入薑茸2茶匙及1/8茶匙鹽拌勻，蓋上蓋子，炆一會。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 D6 L- o6 N* u, j
3 g- G& z# M# j$ [公仔箱論壇3/4.雪耳浸軟，剪去硬蒂，用鹽搓一會沖水，以薑蔥出水。
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. R! x' ?8 x& V0 g. n" aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb/ G# `/ V5 B$ H# d
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5/6.將雪耳混和蓮藕片，再加入紅蘿蔔片及拌勻的調味料，即可供食(凍食味道更佳)。
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發表於 2015-7-1 07:14 AM
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