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材料:5.39.217.77/ }& m/ n( R* W- l* w b
雞蛋.....3隻
4 `" m! \( V; g% s% @( D/ m公仔箱論壇原味乳酪.....200克- |2 e& \! k% ]% D: X" A+ t$ J/ u
牛奶.....60毫升
" k3 f# D2 K+ E; [tvb now,tvbnow,bttvb糖.....40克
& p/ {. _+ l' `+ z# d雜莓(樹莓/藍莓).....100克
1 w S, z9 [4 E, A c4 B* O5.39.217.77雲呢拿香油.....1/2茶匙
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做法:
0 X" t( T: C q6 Y3 X3 Z* u; LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 預熱焗爐至 160C/320F.7 R2 p0 Q J: K2 N
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2.用一小鍋用中小火把牛奶煮至就快滾，有白煙冒上，即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( y. I! {4 a: z" y' s7 ~3 H# k: `
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3. 用電動打蛋器打發雞蛋和糖，至蓬鬆和發白。加雲呢拿香油。倒進煮熱的牛奶，快手拌勻。拌入乳酪，完全拌勻。過篩入一量杯中。5.39.217.77' P4 O- o2 M: l- g
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4. 把兩個焗盤置於另一個大盤上。隨意放入少許雜莓在焗盤中（剩餘一些鋪面裝飾）。平均倒進雞蛋混合物於兩個焗盤中。大盤中倒進熱水至一半高度。放入已預熱的焗爐中，焗約 25 至 30分鐘。中途焗了 10分鐘後，見表面開始凝固，小心拿出布甸，在布甸表面再灑下些雜莓，繼續烤焗，直至布甸邊緣剛剛凝固。搖動大盤，見布甸中間少許震動，即成。趁熱或放涼後享用。0 b& u# ^+ E$ B/ o1 M4 Y
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; X" ?. I% n, [, s, _公仔箱論壇溫馨提示：
M0 h6 l9 T4 {6 Gtvb now,tvbnow,bttvb原味乳酪，含糖量低，帶微酸，剛平衡布甸的甜味，很是開胃。8 v* U( `: a( Z r- ~& |( v- ^
0 N7 q. b5 M( K2 Q1 Q ~tvb now,tvbnow,bttvb雜莓，可用新鮮或急凍的。可隨意選擇自己喜歡的莓類，例如草莓，樹莓，藍莓或黑莓都可以。tvb now,tvbnow,bttvb" k& G/ t' P" \* [) b
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發表於 2015-7-1 07:11 AM
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