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材料:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 d0 o) \$ q$ H- O9 V6 p% B
雞腿.....700克
) v e& Y/ Y O蒜頭.....2粒/ \2 p& w2 u7 b# N' k n- C
百里香葉.....2棵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. l W0 b2 Q, _3 F5 C2 Q3 I
迷迭香.....3至4棵
3 P- b: t# U' V) m9 \5 k鹽.....酌量# o C) c( S, {( p3 b( s2 {6 i+ \
鮮磨黑胡椒粉.....少許
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醃料:tvb now,tvbnow,bttvb% |. O) Z6 [) H% a
法式第戎芥辣醬.....3湯匙
% q2 S4 J3 z, t$ k6 rtvb now,tvbnow,bttvb顆粒芥辣.....3湯匙
. G+ q; i" S* G' W# G( p: d& JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蜜糖.....2湯匙
: j- ^5 y. _4 C: T5.39.217.77雞湯.....3湯匙tvb now,tvbnow,bttvb$ y' H- w' w8 ]; ?9 v
鮮榨薑汁.....2茶匙
h- a" i8 x; w1 B4 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油.....1湯匙
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' i+ B9 s( v6 q3 c做法:
, d, o) `! f! T9 q L& b: q9 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 預熱焗爐至 180C/350F. 把所有調味料拌勻，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ^4 P4 x( v' n* `7 p. `
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2.把鹽和胡椒粉灑在雞腿兩面調味。燒熱油鑊，把兩面煎至微黃。轉至一焗盤中，加蒜頭，百里香葉，迷迭香。淋下調味料。放入已預熱焗爐中，焗約 30分鐘，或直至雞腿熟透。用針插進最厚肉地方，只見清澈的水流出，即成。趁熱享用。
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溫馨提示：
. ^3 B7 ^: f: Btvb now,tvbnow,bttvb雞腿先煎一煎，會迫出油份，用廚房紙吸去多餘的油，就不會肥膩。
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6 |, ^' d4 h, \5.39.217.77雞腿最好連皮烤焗，因雞腿肉不容易烤乾，保持濕潤。不吃雞皮的，可於焗好後，撕去不吃也罷。 5.39.217.77& X" p5 Z# ?$ z! b& r
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發表於 2015-7-1 07:10 AM
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