停經前後，女性荷爾蒙「雌激素」的分泌會急遽衰退，因而出現各種症狀，稱為「更年期障礙」。具體而言，會出現焦躁不安、臉部潮紅、心悸、發冷、盜汗、頭痛、肩頸痠痛等，症狀的種類或程度則是因人而異，嚴重的話也可能會陷入憂鬱的狀態，也會提高骨質疏鬆症、血脂異常或肥胖等的罹病風險。
8 \* u3 U. {' L2 P4 M更年期障礙令人難受! C% A' @1 ?. O E
1.更年期障礙是由於女性荷爾蒙「雌激素」減少所引起的。
. F1 @& p' ^" y4 t7 _2.可利用黃豆或黃豆製品中含有的「大豆異黃酮」舒緩症狀。5.39.217.779 m& ^( l3 ]& H9 p, N- t
3.番紅花中富含的「烯」，能有效平撫憂鬱或低落的情緒。5.39.217.772 [7 e9 W. q+ d9 t8 P4 d1 w( m
對策：透過飲食來調整荷爾蒙的平衡) _& o; `* k5 a$ @3 e
為了舒緩更年期的症狀，建議可以攝取大豆異黃酮。這是黃豆中含有的成分，能夠輔助雌激素的作用。也有增加骨質量、預防骨質疏鬆症的效果，和鈣質一樣，最好從年輕的時候就要積極攝取。
) Z( Z5 M6 u! b+ T8 D8 p+ F, C+ d+ R公仔箱論壇另一個推薦攝取的是「萜烯」。做為黃色著色劑的香料「番紅花」中含有此成分，對改善更年期的情緒低落或憂鬱也很有幫助。
/ V/ u: y6 I: I' S2 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。營養處方箋：
7 m5 d. M; j E* n) v大豆異黃酮
/ T# H! X* X+ S, x% E, g: B; dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。多酚的一種，富含於黃豆或黃豆製品當中。能在體內發揮和雌激素相似的作用，因此有助於預防或改善更年期障礙。也有增加骨質量、強健骨骼和牙齒的效果。
r9 P2 ?$ @4 b) n$ `) F2 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。萜烯
5 w+ b: p1 {3 r4 I, M( w2 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。將番紅花的雌蕊加以乾燥後製成、做為黃色著色劑的香料「番紅花」之中的成分。能夠調整子宮的狀態，對自律神經發揮作用，改善憂鬱、不安或失眠的症狀。公仔箱論壇# ~4 J7 F; a6 W" D# T9 H" u
讓效果更加提升：飲食搭配技巧TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 v! l% F; k1 V* }5 E# d8 W
毛豆湯
. j9 h: X0 t0 }6 k2 q: R毛豆是尚未成熟的黃豆，也含有豐富的大豆異黃酮。如果做成湯品，就能充分攝取營養。毛豆用鹽水汆燙過，和高湯一起放入果汁機攪拌，再用鍋子煮一下即可完成。+ g! B% l6 }6 P" Y2 S
馬賽魚湯公仔箱論壇8 p! V9 h* n, J9 A$ a8 a
和肉、魚之類的脂肪一起吃，可以提高烯的吸收，所以充滿海鮮類的馬賽魚湯是最佳的番紅花料理。花枝和蝦子最後再放，開火略煮一下，這樣做的話口感會變好。 |
發表於 2015-7-5 09:49 AM
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