澳洲營養學家兼皮膚專家費雪女士說:「吃對食物,可提供皮膚所需養分,產生新的膠原蛋白,對抗糖化終產物(AGEs),讓皮膚看起來更健康更年輕。糖化終產物是糖與蛋白質結合後產生的有害分子,會使肌膚提早老化。英國《每日郵報》報導,要保持好膚質,應避免下列7種食物:
% f1 |2 s* g8 D- \3 A1 q1.牛奶:5.39.217.77 V, R! H% m; s! F/ R) X8 O3 {
由於牛奶含有荷爾蒙,喝了容易長青春痘。2007年哈佛公共衛生學院的研究發現,常喝牛奶與長痘痘有明確關聯,喝脫脂牛奶的人冒痘痘的狀況最嚴重。皮膚科醫生邦廷建議把乳製品的攝取量減至最低。公仔箱論壇% o. N! A0 O% G. L) \9 O
2.健康的穀類食品:
0 E( ~) [/ k, U0 a穀類食品號稱是健康早餐,但含糖量卻高達37%。英國一項對600人所進行的研究發現,血糖濃度高的人,比血糖濃度低的人看起來衰老。, s+ Y* L" S4 o% t0 `4 G
3.肉類:
; F5 [* g0 k2 f3 L) ~$ Rtvb now,tvbnow,bttvb專家認為,肉類會使體內男性荷爾蒙「睾酮」濃度升高,促進皮膚細胞生長,造成更多皮脂分泌,進而阻塞毛孔,產生痘痘。6 @" Q9 _3 F' K U6 s
4.酒精:
3 y) N) F& W1 I9 Y& W' B0 k6 ?公仔箱論壇酒精和糖都會使皮膚乾燥。研究發現,喝酒過量會使「乾癬」(又稱銀屑病)惡化,也容易造成黑眼圈,導致皺紋和老化。$ @% c( ~0 X% D9 k
5.米餅:公仔箱論壇8 U& F& f' @9 B
米餅曾是超級名模的最愛,因為米餅低脂,可讓她們保持纖細身材。不過,現在知道米餅就像其他非天然的白色食品,屬於精製碳水化合物,會被人體分解成葡萄糖。吃下愈多的糖,產生的糖化終產物愈多。. q2 \" M& c# U0 i6 V% c; f
6.藍乳酪:/ L( N7 A/ h, {
也許是因為其中的脂肪成分,使得乳酪容易誘發皮膚問題,其中又以斯蒂爾頓起司(Stilton cheese)和藍乳酪最可能長痘痘。
/ f+ { q; h2 h, b- G7.西瓜和椰棗:
7 O! j6 a; y* o! m: U吃高升糖指數的食物,會使體內荷爾蒙濃度快速上升,包括胰島素分泌增加,誘發皮脂分泌,堵塞毛孔形成痘痘。這些食物包括西瓜和椰棗。 |