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* T! _4 d# O" O1 v2 \+ o% [5 Z材料
3 Y: z: _. h1 l. o+ W' n* E }5.39.217.77南非鮑魚 2隻、大葱 1條、薑 4片、三文魚子少許、芫荽 1棵（切碎）、雞湯 500毫升、清酒 250毫升、蠔油 2茶匙、清水 1杯、醬油 2茶匙、蔗糖碎 1茶匙、麻油 1茶匙、生粉水少許5.39.217.776 S5 [: z. W' M7 c& J7 A% D$ o
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" p+ i% W* Y, R# ]% N7 z4 d/ v
做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 J' f) M* y. W% R+ z+ D
1.開大火煲滾適量水，加大葱及薑片，再加鮑魚煮5分鐘後盛起，挑走鮑魚腸，浸入凍水。1 d1 L( G+ X( R' F5 X3 z$ |% P
9 ^- T& f7 S- x5 g! `4 d7 T) K$ ]! U7 r2.將水、雞湯、清酒、蠔油、醬油、蔗糖及麻油放入煲，用大火煮滾，放入鮑魚連殼，煮滾後轉細火燜2小時，盛起上碟。
$ _! ^! W! ^. s Z2 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; L3 K9 a8 S$ O7 e: k0 M" Y3.盛起一杯燜鮑魚水，倒入煲開大火煮滾，加生粉水拌勻，淋上鮑魚，加上三文魚子及芫荽做裝飾即成。tvb now,tvbnow,bttvb' p Q8 F6 ]& ^# G4 M; a6 c: \9 v
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發表於 2010-1-28 05:57 AM
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