[甜品] 低脂杏仁曲奇

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材料：
/ Q* {- l, t1 k3 F杏仁片1/2磅TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) H- S% N2 k2 C" S7 k
蛋白3只
/ S5 D0 V) a7 }* x7 m) [糖3/4杯
+ p7 N2 ]( P. l$ Y# TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵粉一湯匙
) |+ C& [0 e( O; T  P8 V5.39.217.77香草精一茶匙
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做法 :tvb now,tvbnow,bttvb$ H' x; V' [, d# Z" z4 w0 C
1. 焗爐預熱至325度F，在兩個較大的長方焗盤上舖上錫紙，掃油備用。5.39.217.77) @& f' Z9 \* m
2. 留起數十片杏仁片，其餘用攪拌器將之打成碎片，倒入深盤中，加進蛋白、糖、麵粉及香精油，以打蛋器中速打勻，打好後如不夠濃稠，酌加少許麵粉。公仔箱論壇4 B4 t% x3 g3 o5 ~& ^
3. 湯匙將杏 逐匙舀到焗盤的錫紙上，每片相隔一吋半，在每片麵糊上放一片杏仁。5.39.217.77; g) X$ ?6 a- v$ c
4. 放進焗爐焗約15分鐘，當曲奇餅的表面變成淺黃，旁邊有點咖啡色時，即可取出放涼。

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