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[中式食譜] 玫瑰滷汁


: W6 `, Z, p6 }2 B' w; M材料tvb now,tvbnow,bttvb! `0 f% L0 p9 D) r$ B3 B
A.公仔箱論壇4 K$ C4 f1 N4 V  ?& b
草果.....2顆3 X: n2 e& q" J* ?
八角.....5公克
) P5 H3 @3 m7 N桂皮.....8公克" y5 Z9 U6 h  l+ t4 M; I& M' p
丁香.....5公克5.39.217.77! K6 E7 ^2 P! Z# C8 r% c/ O
花椒.....5公克
% e* ^" _8 C/ y1 i. p: }1 ^tvb now,tvbnow,bttvb小茴.....3公克, n% _1 u* M  K
甘草.....5公克5.39.217.779 d( h% @& H$ M! m( j! W6 o
沙薑.....15公克
5 v- ~5 p5 h9 \tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇, E! Y4 |1 A% r& B2 e% k  b
/ z6 W! ^' c' m; Z8 F. a
B.tvb now,tvbnow,bttvb2 [+ t' j. V0 F- D( i3 u- Q
米酒.....200㏄公仔箱論壇7 P2 w8 i: w  V. f3 K6 K! V
玫瑰花.....30公克
# B4 I, S3 U- f# uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 U! \  F% _; v5 W) J4 m% S公仔箱論壇
$ n4 Z6 I# r& U0 a. F" l9 P$ d5.39.217.77調味料
( l9 [0 {& P% w, c$ Z8 U蔥.....2根
6 t0 ^; s5 y1 C( N* h. ^公仔箱論壇鹽.....1大匙
! `  `$ d/ j# q* |# K0 `公仔箱論壇薑.....20公克
3 @) X: B  r/ g4 ^6 C6 Y' ^8 ^公仔箱論壇水.....2400㏄
" @/ F& h( k( I: I+ Itvb now,tvbnow,bttvb醬油.....600㏄TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ H# E4 v  y: ^! l1 o- t+ P
紅麴.....1大匙
  ?5 F& z! ?* G, `4 b. n砂糖.....180公克5.39.217.77( f6 ^8 w8 F; o' D& A( c

# c9 C! n/ N5 d/ R公仔箱論壇
3 Z6 S4 b- F+ A+ @2 J' _公仔箱論壇作法tvb now,tvbnow,bttvb4 i: E+ D% T4 T  V
1. 所有材料A放入滷包棉袋中,綁緊備用。公仔箱論壇3 [  \1 _( x2 E2 O
公仔箱論壇1 y  e, O5 h2 A" j0 ^
2. 玫瑰花泡入米酒中浸置約2天,泡出香味後備用。
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- ]% ~. x" B: l" i% v  N" f5 O公仔箱論壇3. 蔥、薑拍鬆放入湯鍋中,倒入水煮至滾沸,再加入醬油。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  m! [2 i% I! P6 c/ a+ s

% a% g, ]4 y5 z1 h1 ~( p/ i* |tvb now,tvbnow,bttvb4. 待作法3再次滾沸,加入鹽、細砂糖以及滷包,改小火煮約5分鐘至香味散發出來。
% P3 x7 U6 K4 o* D4 CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& S9 W" s, C. @3 L3 I8 ztvb now,tvbnow,bttvb5. 於作法4鍋中加入紅麴和作法2玫瑰花酒,煮至滾沸後以小火讓滷汁保持微滾狀態煮約15分鐘即可。
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