5.39.217.77) f, ~, n* o" S! v0 D. Z9 ^
材料$ k0 U: Q6 O7 O* V2 z' D& l8 S" @, p0 S
A.
8 |$ d# e1 J1 x+ ~+ U- Z. D4 Stvb now,tvbnow,bttvb草果.....2顆公仔箱論壇! I6 l4 i9 x8 Z2 }
八角.....5公克: C- V, e- A+ _: m
桂皮.....8公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* o* |" Q; ^) {: g" y& E
丁香.....5公克3 M9 ^7 D- q4 H. m$ g
花椒.....5公克
( _1 S% c" f# {' J3 u) ?0 `8 c. R& k小茴.....3公克tvb now,tvbnow,bttvb; @5 k+ N% V1 Q+ V/ J! H6 n
甘草.....5公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# f$ v5 l6 U& F+ u- M
沙薑.....15公克
7 l) m8 I T, o' i) v
+ V2 D+ X: P2 \% h2 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" z0 S4 W2 r! F3 G/ }) h( ^, }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.公仔箱論壇/ g) l( C5 v. u3 q0 u
米酒.....200㏄5.39.217.77& j# y5 T. {! r+ L! _8 j
玫瑰花.....30公克
% Y3 n F/ o8 H2 A
/ M. \0 n3 u" A$ q6 [tvb now,tvbnow,bttvb
4 N5 a0 g# j% {5.39.217.77調味料
+ L0 n. y* t0 d5 X1 e# ?tvb now,tvbnow,bttvb蔥.....2根tvb now,tvbnow,bttvb- u0 i1 S: q7 @8 ?
鹽.....1大匙tvb now,tvbnow,bttvb! J" A$ d( ]. M0 g, }( L- s$ h7 h
薑.....20公克tvb now,tvbnow,bttvb6 }3 A& r( i E2 T' v9 w$ Q7 t' m
水.....2400㏄
* a3 q& c# Z$ X$ A8 ?, I3 k5 i n5.39.217.77醬油.....600㏄
/ T' H- t' o" \. G% o5 v1 H0 [tvb now,tvbnow,bttvb紅麴.....1大匙tvb now,tvbnow,bttvb/ T& @: F: f% C( F) b
砂糖.....180公克
' t% X" M& U4 `5.39.217.77 p( y" S7 q& X# R9 a# |- F
! u- _; c* g' `" k8 _2 D& X; Ktvb now,tvbnow,bttvb作法5.39.217.77, J% w# R! z0 |& `; K, t8 ]$ F
1. 所有材料A放入滷包棉袋中，綁緊備用。
: h. s7 h6 R& P; i
+ O6 o I# [1 S6 B! U' ~" e( z公仔箱論壇2. 玫瑰花泡入米酒中浸置約2天，泡出香味後備用。1 A0 r% x J0 g
6 U# |# ~7 E9 T# G5 U& cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 蔥、薑拍鬆放入湯鍋中，倒入水煮至滾沸，再加入醬油。tvb now,tvbnow,bttvb+ U- T) A- T6 X& T N
! B# M* h* a" c5 m2 K4. 待作法3再次滾沸，加入鹽、細砂糖以及滷包，改小火煮約5分鐘至香味散發出來。公仔箱論壇0 s! @" W2 ^" N9 a8 h' X" k/ B
! a9 }+ {% [7 p+ _2 X/ n9 I5. 於作法4鍋中加入紅麴和作法2玫瑰花酒，煮至滾沸後以小火讓滷汁保持微滾狀態煮約15分鐘即可。公仔箱論壇3 y0 X7 ?( J2 N. \
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ {8 A7 z; s6 {2 q3 R
|
發表於 2016-2-14 04:58 AM
| 