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3 n; K0 b4 O# A5 z7 ?' `" m! s5.39.217.77 材料
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1 [0 b9 ~: c8 f4 d公仔箱論壇1 韓式素泡菜少許
! i$ t! } R+ `# W0 v公仔箱論壇2 薑2小片、新鮮豆腐2塊
7 V$ k" d) i" \3 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
C6 S q# O! L' l! F. \& Y' ^調味料：麻油、香油各1小匙tvb now,tvbnow,bttvb5 ?9 R6 [4 s$ Y0 W
0 q- c4 r' W: W/ D4 a/ aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。步驟：
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# Y1 z' @: e, S: _+ g: z7 L+ q9 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 將薑切片，豆腐切成塊狀，泡菜切段備用。
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2 將麻油倒入鍋中加熱，爆香薑片後，加入韓式素泡菜拌炒。tvb now,tvbnow,bttvb" D) `, E7 n0 W2 V A0 p4 q8 d. w
8 w/ O/ o9 x) j e/ `" N! ?5.39.217.773 倒入少許熱水，將泡菜與薑片拌炒均勻，再加入豆腐，待豆腐吸飽湯汁後即可盛盤，在起鍋前加入香油即完成。
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關鍵小祕訣tvb now,tvbnow,bttvb# [7 ^" a! F5 v# w* x
/ [9 T! O& ?% L1 }tvb now,tvbnow,bttvb1 這道料理建議選用傳統板豆腐或木棉豆腐，較不建議選用嫩豆腐或雞蛋豆腐，因為傳統板豆腐或木棉豆腐較容易入味，且不易在翻炒過程中破碎。
7 F5 w; d6 M, O; y2 k) J/ q5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( X. w& N% i% y+ S
2 如果可以食用五辛，選用一般的泡菜即可，但有些泡菜製作過程中可能添加了魚露，故建議讀者採用標明素食可用的泡菜。tvb now,tvbnow,bttvb5 D% Z: d. t4 M! e1 G, m$ m
7 P' }9 J- e; ^公仔箱論壇3 建議加入些許泡菜醬汁，不需添加其他調味料也能做出夠味的泡菜醃豆腐。
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發表於 2012-6-30 04:40 PM
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